[食記] 板橋林記蚵仔麵線、甜不辣
餐廳名稱:林記蚵仔麵線、甜不辣 (均小35、大50)
地址:文昌街上的小吃攤(近黃石菜市場)
今天跟同事原本是想去市場吃志順麵線當午餐,找是找到,不過竟然遇到公休T_T
逛到對面的文昌街上一看,好巧不巧就看到又有一家有賣麵線的
當然二話不說...就地發洩想吃麵線的慾望啦^_^
這家麵線的料有蚵仔、大腸、肉羹,麵線當然是手工麵線囉
調味是基本的香菜、蒜泥,有提供黑醋可以依自己喜好去加
蚵仔大又新鮮,大腸頭滷得很好吃,肉羹也很不錯,麵線濃稠度適中
整體搭配度真的是100%,味道一級棒
還有他的甜不辣,超級推薦~~雖然我們是叫小碗的,料卻很多
有白蘿蔔、甜不辣、豬血糕、丸子
相較之下士林中正路的甜不辣就顯得小氣很多^^||(不過也是好吃的啦)
甜不辣都煮得很入味,另外還附湯,用小茶壺裝著,很可愛
大概是兩碗的量,湯很甜、很好喝
這家很好找,只要走府中路,看到有名的林園大肉園後
往與它同側的巷子走進去就會找到囉
(裡頭有很多攤販,有名的懷念泡菜也在這個巷子裡)
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