[食記] 台大農場清蛋糕
地址:台北市基隆路四段42巷5號(台大校園內)
電話:(02)3366-2559
價位範圍:6"清蛋糕 $80/個
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sabrinacloud&article_id=3986060
因為公司業務的關係,常需要到台大校園裡拜訪老師,所以才發現這個美味的海綿蛋糕。
說真的,即使常常到台大校園裡走動,路線還是搞不太清楚哩!每次都由舟山路直直走進
去,快到底的左手邊有一間矮小的房子,外頭擺放著一些露天咖啡座椅,這間房子販賣的
東西類似福利社的性質,有一些由行政院農委會輔導生產製作的農場品,也提供現點現作
的咖啡、鬆餅等可以坐在咖啡座享用,而其中最熱門的商品就是這一天出爐兩次的「清蛋
糕」了,每次去買的時候總是看到人手一個蛋糕出來。
清蛋糕其實就是海綿蛋糕,樸實的外表,比起外頭花俏的蛋糕失色了不少,可是單純、不
矯飾的味道反而更吸引我!蛋糕體質地細緻,柔軟順口,甜度恰到好處,很適合配上一壺
不加糖的伯爵茶呢!重點是一個6"的蛋糕,價格實在令人傻眼,$80/個,稱得上是經濟實
惠又可口了!
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