[食記] 博士煮義養生涮涮鍋-士林店
餐廳名稱：博士煮義養生涮涮鍋-士林店
地址：士林基河路134號(海洋館旁)
電話：2882-8111 / 0910201625
價位範圍（每人）：午餐189 晚餐239 (不分平假日) 加一成
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因為爸爸生日要出去聚餐一下
本來想去川府的 沒想到早上定都客滿了@@
所以改去博士煮意^^
因為感覺養生鍋比較健康很適合爸媽去吃~
板上的資訊是毀譽參半 我吃完視覺得還不錯啦可以嘗試看看^^
消費方式:
一人一鍋 先選 湯底-甘蔗湯底.素食湯底
在來是重點的中藥包了 他的每一種都有不同的功效
服務生很親切的幫我們解說^^
我們全家點了四種不同的-彭祖養肺湯(可以增強免疫力).孔明益智湯(增強記憶)
飛燕瘦身湯(顧名思義摟~:p).還有一個我忘了是養顏美容的
接下來每鍋可以選一種主菜 有牛羊豬雞海鮮跟素菜
上菜嚕:
原本的湯底是已經擺好的
接著服務生送來四包中藥包 發現原來是包裝好自己丟下去的阿!!(而且好像有外賣)
肉上來的時候很大一個盤子 但其實每一塊的超薄的@@
愛吃肉的話應該會很不滿足吧!!
無限吃到飽區:
除了主餐之外 其他火鍋料都是無線供應
我覺得樣式算蠻多的 該有的都有
我超級愛芋頭!!!好吃~~ 還有年糕煮下去也很好吃^^
其他有幾種菜類.香菇.豆腐.豬血糕等等
還有許多丸子.餃類....琳瑯滿目的
不過料就很普通囉 沒有蛇麼養身的感覺^^"
飲料甜品:
他這邊冷飲要另外買 免費的只有一種溫的五臟養身茶
還蠻好喝的 好像有枸杞.桂圓之類的味道 但是淡淡的
甜品整個是大推 超好吃!!!
有三種 紅豆木耳.綠豆意仁.椰漿銀杏
我最喜歡綠豆...料多實在..而且煮得很爛 又不會太甜
紅豆也很棒 本來以為會很甜 沒想到甜度適中 大推
至於椰將就比較普通了 不過還是不錯~
大家都說這邊的甜品是最吃好的 果然沒錯^^
另外還有冰淇淋(上面寫明治!?)
不過普普...而且有點硬不好挖 還不如吃甜湯
食後心得:
中藥包丟下去煮之後 會有一種淡淡的香味
其實中藥為沒有很重~因為一小包而已 而且又跟各種食物的味道到混雜
但吃起來蠻香甜的
我是建議不要沾醬料 會比較吃出他的味道
肉片雖然薄 但還艇新鮮的啦
食材也都還不錯 飯後甜點更棒^^
整體心得:
以涮涮鍋239+1成的價位是有一點點高
是不是真的有養身到也真的很難說XD
但我爸媽都蠻喜歡的 覺得這樣吃比較清淡
也不會像一般火鍋吃到飽的店這樣大魚大肉 湯底又鹹
不過我弟就覺得這樣的肉只夠塞牙縫:p
我覺得還不錯 建議對養生鍋有興趣的大家可以試試看嚕^^
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