[抱怨] 士林的"丹青采風"茶館--火燒頭髮記

看板Food作者beedees (比迪絲小姐)時間19年前 (2005/03/20 11:52)推噓4(4推 0噓 2→)

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3月17日, 吃到有史以來最可怕的小火鍋,和遇到超級沒有責任心的店長. 星期四晚上,和朋友去士林, 經過了在文林路上這家叫"丹青采風"的複合式茶館看起來像是新開的店,想說試試看他們的餐點我們都點了小火鍋只是,送上來的時候我還真嚇了一跳沒想到是酒精燈式的鍋子一個小小雙耳提把鍋子, 下面的爐框裡, 燃燒著裝著酒精的扁盤子老實說,那個扁盤子還有點大不像一般外面看到的那種小小圓圓的size 朋友坐在我對面湯鍋在她的左手邊湯很快就滾了我發現火燄從爐框的洞邊跑出來藍色的火燄往上竄到鍋邊這種無法自己控制火候的感覺讓人很沒安全感我才剛和她說 "嗯這火怎麼這麼大啊?" 低頭正要把碗裡的辣椒挾給朋友的時候聽見她大叫一聲我看到一團火在她的頭旁邊燃燒她嚇得趕快先用手去拍掉接下來我看到的是一團灰燼從她頭上掉落天啊她左邊的頭髮被燒掉了一截額頭邊的瀏海旁側燒掉了最少20公分她嚇得一直握著頭髮整個髮稍呈現奇怪的扭曲真的很可怕隔壁桌的人看到也都傻了服務生妹妹就過來說抱歉我說這火也大到太誇張了吧都竄出來燒到人了她也只是一直說抱歉然後說要拿回廚房幫我們煮成一鍋再拿過來她把湯鍋端走的時候我還叫她要小心不要弄到手火燄真的太大了想說請店長出來解決服務生妹妹說店長不在她們沒辦法做主說是只能讓我們的消費打9折然後把發票註明她們會和店長反應這!!!有沒有搞錯啊? 我只好拿了名片,問了店長是哪位怎麼稱呼什麼時候會在很恨的結帳走人 3月18日下午,我打電話給鄭店長, 問她是不是知道這件事,要怎麼解決? 這位鄭店長和我說她用的鍋都是標準品不管酒精用了多少火就是這麼大因為爐框有洞所以一定會竄出這是正常的火會燒到頭髮店裡不用負"全權"的責任算我們消費9折她覺得很合理還說我朋友是"披頭散髮" 所以才會發生這種情況我真的不知道這是哪門子的店長會和客人說這樣的話說客人"披頭散髮"? 我當場不高興長頭髮是我們的錯嗎? 她才改口說她不是那個意思她只是想形容頭髮放下從來也沒聽過那家管理店的店長講話這麼不經大腦今天的重點是已經發生火燒頭髮了要怎麼處理她只是一直強調她的鍋是標準品沒有問題還說我不講理聽不懂重點鄭店長今天是妳家的標準鍋已經出事了這還叫標準嗎? 我問她若要是燒到臉了該怎麼辦她說她會反省蛤? 那意思是燒到頭髮了就可以不痛不癢干她屁事了嗎? 她所謂的後續處理就是今後會請長頭髮的客人在吃火鍋的時候把頭髮綁起來什麼!??? 那要不要放一塊板子放在外面註明請長頭髮女生吃火鍋時請把頭髮綁起來? 東西出了問題她不主動和消費者處理我說會和消基會聯絡她說她的鍋正常不怕人家來查還一直強調9折很合理,說我抓她語病蠻不講理今天我在店裡面消費不愉快, 店家最基本的對應最少要做到消費抵消吧? 我在你店裡頭髮被燒還要付費有沒搞錯? 堂堂一個店長,連做個招待安撫客人都辦不到? 和我說9折很合理? 我都快吐了還說不想為了那幾百塊和我扯太多已經消費不能辦理退錢最好是不能退啦明明根本沒開發票搞逃漏稅是想唬誰? 然後才又說 "好啦,那我看補妳們一餐" 一餐? 你整家店給我我都還不要咧誰還會去那種會燒人的店裡? 我不肯接受, 她就尖銳地說"喔就是要錢嘛,你早說啊" 這位鄭店長,我請你有良心一點錢可以解決的事,都還是小事妳是要到搞出人命才甘願嗎? 我堅持和她約時間,這不光是錢的問題為什麼不去檢討問題點,還用這種不負責的態度下一次, 可能還會燒到別人甚至服務生妹妹我要當場叫她自己看看不受控制的火有多可怕約好時間到店裡前一天接待我們的工讀妹妹說她不在我很生氣,鄭店長,那你和我約是約去哪了? 想讓無辜的工讀生來幫你擋嗎? 妳拿別人的薪水人家工讀生也是啊服務業不是這樣做的而這一家店的態度是這樣的把事情說出來是請大家注意小心酒精膏的使用還有那家爛店千萬不要去!!!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.4.179

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sjean

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crystalgirl

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hsuanymsh

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