[食記] 小客廳藝樓
小客廳藝樓 The Living Room
南京東路五段8號3樓
TEL: 02-8787-4154
FAX: 02-3765-1945
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過年前夕的friday night，目標是要找間可以舒服的坐著聽音樂的店，
朋友提議去沒去過的小客廳藝樓，看看網頁也覺得頗有趣，所以就決
定去探個險。
說是探險一點也不誇張，小客聽是在一棟有點年紀的大樓裡，從南京
東路上是看不到招牌的，會這樣低調，想必是不想招攬路過、巧遇、
不明就裡的客人，專程前來的人才想要的客層。
雖只有三樓，但老舊大樓的電梯也咖噠咖噠的爬了好一陣子。
電梯開，打開小客廳原木橫條的玻璃門，入口處的兩張長桌上，放了
很多蠟燭，和一些在昏暗燈光下看才別有風趣的飾品，整個小客廳的
空間約100坪，用沙龍和隔間區分出不同的區域，有沙龍後的包廂區，
書櫃前讓來者隨意作臥的沙發區，穿越房間中的一扇門，就是一般用
餐和觀賞表演的區域。
8點鐘對小客廳應該算是剛開門不久的營業時間，諾大的空間只有8人
同行的一桌顧客和我們兩人，這時候的感覺：『這小客廳一點都不小，
其實還蠻冷清的』
有趣的點菜方式上場，服務生遞上一張飲食喜好選單，可以挑出自己
不喜歡的烹調方式，比如說不吃辣，不吃蒜頭，不吃羊肉.....等
最後選擇是要和式或是西式，以及套餐或單點，套餐方面的價錢有三
種，500、600、800，除了500和600看的出差了一道飯或麵外，600和
800的差異就得用問的才知道。我和朋友選擇了600元套餐，喜好選擇
也沒有特別挑剔，就交由廚房自行決定。
壽司蝦捲前菜
老實說，第一道菜我和朋友是有點傻眼，三片不算特別的花壽司，加
上一跟現炸的蝦捲，嗯！我只能說，我期待接下來其他菜的表現，這
樣速成的前菜，我實在很難就口味做任何評價。
馬鈴薯洋蔥濃湯
馬鈴薯刻意磨成粗粒，因此在喝的時候會吃到一小塊一小塊馬鈴薯濃
郁的口感，洋蔥切成細絲，熬出洋蔥的甜味，在喝的時候洋蔥一絲絲
也是另外一種口感，用粿麥麵包沾上濃湯，這湯還算是挺紮實的。
蟹肉甜豆白醬義大利麵
使用的是水管麵，下麵的時間抓的不錯，即使是水管麵也吃的出Q度，
很濃的白醬配上甜豆、蟹肉絲以及少量番茄，不錯吃，但是少了點特
色，像是一般家庭或者是隨處pasta店都可吃到的口味，附帶一提，
這是600元套餐比500元套餐多出的一道菜。
芥子奶汁燉雞腿
是的，連續三道奶味頗重的轟炸，此時已經有點快要爆發，主廚一定
是位熱愛奶味，也認為大家都愛奶味的人啊！(苦笑)
一大隻雞腿先煎烤過後，在用芥子奶醬下去燉煮，芥子奶醬的口味就
是黃芥末的味道搭配上濃濃的奶汁，吃的出有放芥子，微微刺激的醬
汁還蠻好吃的，雞肉軟爛入味，輕輕一挑就骨肉分離，芥子奶醬也炒
了很多洋蔥作為配菜，搭配雞肉食用，吃的出是道有花功夫的菜。
蒜味洋蔥乾燒大蝦
這菜一端上來，我不由自主的抖一下，因為蒜味還真重，我沒料到會
這樣，早知道就要勾選不喜歡蒜味，蝦子挺大隻份量也很足夠，兩人
份大約有6隻大蝦，堆疊在大蝦上的又是一堆洋蔥，看來主廚不但熱
愛奶味也熱愛使用洋蔥，很容易看破的烹調喜好啊！ XD
因為我不敢吃蒜味重的東西，所以都在做使用刀叉剝蝦的技術表演，
看朋友吃的感覺，雖不至絕頂美味但也應該算不錯。
*[33;1m草莓奶酪
又是一枚奶味炸彈，我是真的不討厭奶味拉，不過連吃4道這樣的味
道，真的是考驗人膩的界線。
奶酪口感不錯，軟度適中，配上酸甜的草莓蒟篛醬，中和了已經有
點疲乏的奶味。
飲料
熱茶一杯or可樂
這樣一整個set吃完，份量算是十分足夠，但是讓我有點疑惑的，在
勾選喜好的時候，我明明選的是和式阿？怎麼都是西式的菜色？
如果是要去配合廚房每天準備的套餐菜色，其實就可以不需要列出
那麼多讓顧客誤以為可以做選擇的項目，老實說，我有種被耍的感覺。
除此之外，表演時間是從10點開始，但是吃晚餐的人若是要留下來看，
依舊另外要付每人300的低銷，嗯....真是個不親切的idea
我們快吃完時，表演時間也差不多快開始，整間店的人氣也慢慢熱絡，
表演應該才是到小客廳藝樓與眾不同的強項
下次來，會挑晚一點的時間
看看表演，喝喝東西，
感受一下在市區舊大樓中jazz live表演的奇異結合
或許這樣會對小客廳有更好的印象
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