新店知味觀
晚上忽然想吃肉，又不想走太遠，花太多錢
所以來到了位在大坪林四號出口的知味觀
知味觀一樓是火烤兩吃個人鍋(180)
二樓則是火烤兩吃吃到飽(330)
我們選擇的是火烤兩吃個人鍋
火烤兩吃的爐子是一半鍋子一半烤架
一坐到位置上，服務生就送來挺大的菜盤
裡面有高麗菜、大陸妹、兩隻蝦子、五個蛤蠣、一個魚下巴
一片花枝、一個玉米、兩塊豆腐、一個蟳味棒、甜不辣、蔬菜丸子還有小魚板等等
另外還有蕃茄、木耳以及榨菜、鑫鑫腸、一大把金針菇、芋頭與香菇，種類還不少
主菜分別點了羊肉跟牛肉，主食則點了飯跟麵
自己調配醬料，飲料則是味道有點怪怪的檸檬紅茶
肉類送來後，分成兩種
一種是煮火鍋的肉片，一種則是較大片較厚的火烤肉片
個人覺得還蠻大盤的啦 ^^
我把蝦子、所有的羊肉、魚下巴、花枝都拿來用烤的
羊肉有一點油脂，吃起來有濃郁感，讓愛吃羊肉的我覺得很幸福
只是不能烤太久，一不小心就會烤的太老太硬
烤魚下巴也挺不錯，肉嫩嫩的，有點油脂，很香很好吃
蝦子雖然小小的，可是也挺新鮮
由於我習慣吃烤的不是很熟的蝦子，因此對蝦子的新鮮度有點敏感
它的蝦子還不錯，很香甜，只是小了點
烤花枝也不錯，讓平常不太吃花枝的我覺得蠻好吃的
其它的食材就還好，也就是一般涮涮鍋的水準
男友菜盤上的豆腐是凍豆腐，吃起來有種不是很新鮮的酸味
但是我菜盤上的嫩豆腐就很好吃了
吃完後，還吃了冰淇淋
牌子是客惟您，有四種口味
但從我們進去到出來，只有我們兩人去挖冰淇淋吃
連坐在旁邊的小朋友高興的烤完兩盤肉之後也沒有去動冰淇淋
男友說可能是大家吃完菜盤跟肉後，就沒有肚子裝冰淇淋了
服務生的態度蠻好的，感覺是羞澀卻誠懇的媽媽跟女兒開的
呵呵，自己亂猜的啦
兩個人總共花了396元，一人180元，加一成服務費
湯底可以加五十元換麻辣湯底
其實吃火烤兩吃蠻手忙腳亂的，又要烤又要煮
但是還挺有趣的就是了
個人覺得以將近200元的價格能吃到這麼多且品質也都不錯的食材，還蠻划算的啦！
這是一家不用特別慕名千里迢迢而來的餐廳
但是是一個附近的居民想外食又不知道吃什麼時的好選擇 ^^
地址是 新店市北新路三段216號
大坪林站四號出口附近
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