[食記] 牧野排骨大王地表最強不裹粉排骨

看板FongShan作者hokhok (一次吃10個)時間7年前 (2016/11/08 19:28)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O8RKYN_ ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄牧野排骨大王地表最強不裹粉排骨時間: Tue Nov 8 19:21:02 2016 餐廳名稱：牧野排骨大王消費時間：2016年/7月地址：高雄市鳳山區福德街1號電話：?? 營業時間：16:30-20:30 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/205926358 牧野排骨在網路居然找不到食記說也慚愧，雖然我阿媽就住鳳山自強夜市旁邊到最近才知道牧野排骨畢竟...你也知道~ 回阿媽家一定是吃老人家煮的不太可能吃外面啊XD 自強夜市也吃過幾家知名店感覺上....多數都還好捏不過我也還沒完整吃完一輪就是 1980年創立那有36年歷史了吧QQ 4種主餐可選飯/麵雖然是叫排骨大王根據我在現場觀察點雞腿的人比較多喔雞腿飯 80 雖然說柴魚湯很常見這邊的還滿好喝的感覺跟一般的柴魚湯不太一樣雞腿應該是現點現炸比回炸的店家肉質軟嫩許多非常多汁調味也是鹹甜適中配菜我覺得都不錯吃~ 油豆腐好像是限量的排骨 55 通常不裹粉的排骨，我都覺得比較柴一點但牧野的排骨完全不柴吃起來不會像有些肉排卡卡的很潤很難咬香氣也很逼人高雄最好吃之-------不裹粉排骨目前我最推這一家厚度還挺厚實排骨跟雞腿～算是平手但雞腿我想得到更喜歡的店所以來這邊的話應該會點排骨吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.188.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478604066.A.5FF.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (114.40.188.94), 11/08/2016 19:28:15

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eulbos

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