[食記] 鳳山青年蔥油餅 (聽障夫妻手工製作)
店家名稱 : 青年蔥油餅
店家地址 : 高雄市鳳山區青年路一段310號
營業時間 : PM02:00～PM17:30 (公休日會公佈在攤販刊版上)
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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/418038346
(無音樂)
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一對聽障夫妻憑自己的力量在鳳山青年路上販賣手作蔥油餅，昔日也曾
經看報章媒體雜誌過，但我一直買錯家，這次終於買對了。
幫大家製作了一張實景地圖，才不會跟我一樣老是跑錯。
（跑錯路真的是一件很花油錢的事，來！乖孩子不要學~）
蔥油餅在鳳山青年路一段的台灣大哥大對面的舊騎樓下。
以估狗大神的地圖來看，是靠近青年路一段與中興街口，再找不到我也沒辦法了。
看到青年蔥油餅就知道目的地到了，原來只有賣到晚上7:30，難怪老是經過沒看到，
印象中之前沒看到這個綠色的帆布招牌？
記得看乎清、認乎明的聽障夫妻才是青年蔥油餅，若欲購買記得要手指產品
與份數或用寫的也可以。
主打手作蔥油餅全張70元、半張35元，也可以加蛋7元。
同場加映高麗菜煎包與韭菜煎包，皆為12元，不過這不是我的目標，先Pass它。
我直接手指半張蔥油餅，老闆會直接幫你加胡椒粉，這就像是在玩一指神功點菜一樣。
半張蔥油餅（35元）：
本以為拿到的蔥油餅應該是冷吱吱的，對不起，我錯了，
這個整個燙呼呼的，煎到金黃色的蔥油餅，屬於薄片的餅
皮，中間卻是軟中帶Q，白胡椒粉與麵粉散發著熱氣，芳香
迷人，連小泡菜都來跟我們搶食，半份的蔥油餅我們還剩
了一些晚上才吃，吃起來也不會冷掉就出油的情況，我跟
老婆一致都覺得吃起來算是乾爽的蔥油餅。
青年蔥油餅雖然不像施家蔥肉餅與體育館蔥肉餅那般的油香，
但我也蠻喜歡它這單純的味道，不要問我它跟IKEA旁的蔥油餅
哪家好吃？因為我沒吃過IKEA旁的，無法評論。（逃）
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http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627
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