[食記] 高雄。鮮都麻辣鴛鴦火鍋-百樣食材吃到飽

看板FongShan作者windko (winter)時間11年前 (2013/01/25 22:44)推噓14(14推 0噓 5→)

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餐廳名稱：高雄。鮮都麻辣鴛鴦火鍋消費時間：2013年/1月地址：高雄市鳳山區青年路二段82號（青年地下道旁）電話：07-7103321、0933530351 營業時間：平日17:00~02:00，假日11:00~02:00 每人平均價位：360元，不收服務費 ------------------------------------------------------------------------------ 　　　　　　　圖文版食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98706559 冬天一定要來吃火鍋的啦！這家的火鍋食物很新鮮，而且超多樣的，同事都很滿意！：Ｄ鮮都麻辣鴛鴦火鍋是耳聞滿久的火鍋店！在高雄版有不少人推薦，只是不知道為什麼一直沒機會來吃啊。剛好在與同事橋1/21（週一）聚餐的事，就提議了吃火鍋；雖然這天的高雄很熱，囧。我們在一開店的五點多就殺過來了，結果一直到七點才有其它客人，整間店都像是被我們三個人包場似的。ＸＤ鮮都的食物種類比我們想像的多，而且，吃起來都很新鮮！讓我們三個人都很滿意哩。以一人只要360元無限吃到飽的價位而言，它的食材跟種類、品質的確算是CP值頗高了！鮮都在青年路二段的地下道旁邊，還滿好認的。桌上的瓦斯爐、餐具。剛入座時，覺得桌面、環境都整理得滿乾淨的。空間也很寬敞。剛好我們是目前唯一的一組客人，可以拍無人的用餐區。桌子跟桌子之間空位都滿大的，在視覺上不會覺得擁擠。因為鮮都是鴛鴦火鍋，點餐就直接點選要哪兩種湯頭。可以選的湯頭包括了：麻辣鍋、沙茶鍋泡菜鍋、咖哩鍋、蕃茄鍋、酸菜白肉鍋、檸檬香茅鍋、素食鍋。我們是選了麻辣鍋與檸檬香茅鍋。考慮到一位同事不太能吃很辣，點了微辣。（店員是說他們的小辣就滿辣的了，不過微辣當然滿不辣的，哈。）除了肉片部分（豬、牛、羊）是點了才會送過來，其它包括飲料、水果、火鍋料等等食材則是自己到食材區取用囉。所以的東西都是無限次取用，包括肉片，都是吃到飽的！（啤酒除外，另外加點。）點好鍋底以後，就是動手去拿食材來煮囉。取食材的盤子已經放在桌上，一人一個大盤子。前面一大區全是開放空間的用餐區，食材區則是在後方凸進去一個區域。這樣感覺還滿不錯的，有跟用餐區做個區隔。忘記拍從前面看進去的感覺，居然只拍了從開放式櫃子前方往外頭拍的角度，囧。茶類、餅乾區。有茶包、咖啡可以泡，也有餅乾可以吃。不過基本上，誰來火鍋店還會吃餅乾啊！ＸＤ冰品區。兩大最常見品牌：杜老爺以及小美冰淇淋。杜老爺這櫃都是自己動手挖的冰淇淋。八種口味。櫃子上頭有個密封盒裡頭是脆皮甜筒唷，餅皮很脆。小美冰淇淋櫃則是冰棒、雪糕或是小盒裝的冰淇淋。水果、甜點區。水果很新鮮！而且滿甜的耶！我們吃飯的這天有六種水果：芭樂、小蕃茄、香蕉、蓮霧、木瓜、棗子。最上頭有甘草粉可以加。還有養樂多跟統一布丁！是正牌養樂多唷！ＸＤ飯、麵食區。冬粉、河粉、科學麵、蒸煮麵，以及豆皮與油條。用餐一定要白飯的人，這裡也有白飯跟肉燥。最重要的食材區！！有將近九十種選擇！！！同事跟我走到這櫃子前都小小愣住。因為用餐的餐廳是我選的，當時只簡單看了一下一篇食記，沒有太留意有哪些東西可以吃。同事說：這個選擇也未免太多了吧！光是蔬菜的盤子就滿多的，瞧瞧下頭這張照片拍的全是蔬菜！！肉片是跟服務生點單才會送上，所以櫃子上頭沒有肉片。但是！牛筋、牛肚等等完全不缺耶！讓我吃了好多牛的部位！！開心開心！！(＊〞▽〝＊) 海鮮部分選擇也好多！！而且都滿新鮮的，這點好棒！火鍋料部分也很多，不過這個一向不是我吃火鍋時的優先考量，哈哈。喔，我要特別講的是有螃蟹！！當時我們在討論這是什麼螃蟹時，有一位工作人員伯伯剛好出來，我忘了他說是什麼蟹，只記得他說這個很好吃！（本來想說海鮮到最後要煮，結果吃太飽，都沒煮到螃蟹，哭哭。）飲料區。無限暢飲的可口可樂，以及柳橙汁跟烏莓汁。醬料區。選擇一樣很多，基本的沙茶醬、蒜泥、蘿蔔泥、蔥花、香菜、蒜苗，還有花生粉、糖粉、芝麻醬、豆腐乳、檸檬汁...... 好，繞了一圈，當然就是回來準備開動啦！！！我們的麻辣鍋底與檸檬香茅鍋底都上桌等我們哩。麻辣鍋底的味道算滿不錯，是偏向辣油的那種辣，如果辣油沒撈掉，吃了會小小嗆到。可是我們點的是微辣口感，所以並不會太辣。下來來挑戰更辣一點的小辣好了～ＸＤ檸檬香茅的味道也還不錯，較為清淡，但又好像比我以前吃到的檸檬香茅再鹹一點點。煮青菜好吃。基本肉盤各來一份。吃完了都可以無限次加點。肉的品質也算可以。因為每次吃飯都得拍照寫食記，最近懶了，用餐時只有簡單拍幾張照片，然後相機收起來！好好吃飯跟聊天，哈哈。於是底下只放了幾道食材煮好的樣子囉。我都是吃麻辣鍋裡的東西，嘿嘿。這是吃到很後期的時候，拿相機拍的時候還被同事笑說吃成這樣還拍！ＸＤ水果，新鮮好吃。以上就是這回的食記心得了。我跟另外兩位同事都很滿意唷！！畢竟價位不會太高，東西種類又超多！品質也新鮮！值得推薦啊～～～然後等下次變冷，再約一團火鍋團！喔耶～～ -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 韓國，首爾自由行行前準備、行程、景點、食記、相關事項匯整 http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797 慶州/麗水/釜山自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13632854 冷吱吱三度首爾自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13643509 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.127.196

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ninani

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k3708831

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eppsiva

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