[閒聊] 豬寶鬆餅屋5/19最後一天營業
之前才剛發現的好店...
沒想到昨天去吃的時候,老闆說生意不太好又剛好有其他機會...
所以他決定休店Q_Q~~~
星期六是最後一天~~然後回饋一直以來支持他的客戶,
即日起都是買一送一喔!!!
我好愛她的椰奶鬆餅....Q_Q~
以後再也吃不到了><
決定等下要去買椰奶來回味了..有股淡淡的哀傷..
※ 引述《clover1209 (say hi:~))》之銘言:
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1FSkT40h ]
作者: clover1209 (say hi:~)) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 豬寶鬆餅屋 近鳳山家樂福
時間: Wed Mar 28 18:26:08 2012
建議閱讀有圖片的食記喔;))
http://www.ipeen.com.tw/comment/276281
以下內容直接複製實際內容喔--------------------------------------
豬寶鬆餅屋
地址:高雄市鳳山區裕昌路105號
電話:0956-813-488
營業時間:12:00~20:00
今天去鳳山家樂福採買東西
在停車時~眼睛喵到了斜對面有一個可愛的豬豬圖案~
有看到嗎???沒關係~下一張幫你放大啦!!!
仔細瞇起眼睛一看!是一隻抱著鬆餅的豬XDXD金古錐~~天阿是一間鬆餅屋呢!!
騎過去時~店內剛好有對祖孫也正在買~
有人買就感覺真的不賴~馬上停車在店面前面!
老闆立即熱情打招呼~
看了菜單~詢問老闆可以雙拼嗎?XDXD
老闆說部分口味可以喔~果醬的就不行喔!
因為果醬都是單個包裝的進口貨~
哈@@~~忘了拍菜單!攤子前有價目表~~雖然不清楚!!
鬆餅價格從30~45元~還有飲料25~55元~都很平價喔
腦子還轉阿轉要吃哪兩種口味阿~
突然看到攤子的側面~~老闆使用的食材包裝都黏在上面!
果醬 是 瑞士進口單個包裝~
煉乳 是 初鹿牧場~
蜂蜜 是 蜜蜂工坊~
哇!都是品質比較好的!高成本的食材耶!
初鹿的煉乳好吸引我喔~~決定點了巧克力跟煉乳的組合!
點餐後~老闆才開始烤麵糊~
首先先用刷子沾取奶油刷在烤盤上~增加不沾效果跟增添香氣~
第二步就淋上麵糊在烤盤上,合併烤盤後就開始烤了~
趁烤麵糊的時候~詢問老闆的材料怎都用這種比較好的?
老闆開始說…..
當初創業也是因為自己喜歡吃鬆餅,
所以自行研究烤出好吃的鬆餅,
因為他的家人天天也會吃鬆餅,
所以他選用的材料都是比較好的,
讓家人跟客戶都吃得健康,吃得安心!
因為是現點現作~所以等了一會兒!
哇嗚~~鬆餅烤好了!
鬆餅機掀開的那一瞬間~~哇哇哇~
香氣噗人呀~~空氣瀰漫著一股甜甜的味道~~
好幸福呀~~>/////<
老闆將鬆餅放涼後~對切再分別淋上巧克力跟煉乳!
將~將~~這是我點的巧克力跟煉乳鬆餅還有紅茶唷~~
先來一張斷面秀
大口吃下鬆餅,外酥脆內厚實~~
這鬆餅的酥脆口感~我覺得跟一般鬆餅的感覺不一樣!
是很清脆的酥脆~不是ㄎㄠㄎㄠ作響的那種酥脆~~哈哈好難解釋呀!
雖然這個鬆餅屬於厚實餅皮,但是吃起來沒有厚重的麵粉味道~
搭配初鹿的煉乳~~初鹿煉乳乳香味重不偏甜,
淡淡甜加上牛奶香配合焦香~再搭上酥脆的口感~~好吃阿!
煉乳鬆餅
呼先休息一下,
喝一口紅茶~沖淡口中的甜味~~
這紅茶喝起來口味樸實不澀口:)
吃份甜食再來杯紅茶~讚啦!
再來試看看巧克力~~
他使用的福汎的巧克力醬~好濃好純好香~!
這跟我愛的77巧克力醬~~一樣好吃耶~
巧克力鬆餅
吃鬆餅的時候跟老闆閒聊~~
請他推薦店內其他口味~~
老闆說他有兩個特殊口味~ 椰 奶 跟 栗 子 !
也是請人特地手工製作的~外面吃不到的喔!
栗子醬
店裡的新口味蜜汁鮪魚~
也是他弟弟跟朋友一起研發的~
栗子好吸引我阿~~而且看得到顆粒耶!
下次要來試試看這一個新口味!
豬寶鬆餅屋雖然在小巷子裡不顯眼,但他的美味鬆餅值得一嚐。
以後來鳳山或家樂福的時候,就可以順道吃下午茶啦。
而且老闆有說到他們最近有跟愛評網合作!
蝦咪~我都沒注意到@@~
從4/3開始,愛評網會員憑證買手工系列的鬆餅送紅茶牛奶一杯!
還有 F B 打卡送原味鬆餅一份!
天啊,老闆也太大方了吧!!!
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你 今天微笑了嗎? ██
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※ 轉錄者: clover1209 (211.22.221.229), 時間: 03/28/2012 18:49:37
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恩恩~~下次吃跟老闆建議一下!!
我明天要去吃栗子:)))
※ 編輯: clover1209 來自: 211.22.221.229 (03/29 18:42)
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我昨天去吃過栗子跟椰奶的雙拼啦~~
哈哈~~椰奶比較對我的味呢!還吃的到果肉喔~
※ 編輯: clover1209 來自: 122.117.134.147 (03/31 15:29)
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◆ From: 211.22.221.229
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每個人口味都不一樣啊^^~像我就愛椰奶~不過也有人認為太甜膩
總結它的價格跟口味~我認為CP值滿高的^^
※ 編輯: clover1209 來自: 122.117.134.147 (05/18 01:46)
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