[食記] 喜憨兒炸物料理～簡餐～
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一直以來我對於喜憨兒．星兒的庇護工場都很注意．
最近幾個月，喜憨兒庇護工場展店的很快，
像是這次我要介紹的炸物料理之外，還有一間創意日式料理．
喜憨兒炸物料理
地址：高雄縣鳳山市光復路二段２６４號
電話：０７－７１９－１２３５
麵包．西點．飲料全天供應
餐點供應時間：１１：３０～１４：００ １７：００～２０：００
餐點部份價位大概在７８～１６８元．算是平價的消費．
定食加價５０元可升級為套餐（定食+甜點+特調飲料）
雖然位在車水馬龍的Ｙ字型岔路路旁，
但還是保有喜憨兒餐廳式的綠色造景（雖然不是很多啦）
店裡除了餐點之外，麵包及蛋糕西點，還有一些相關書籍
明亮的櫃台．
可以在櫃台點餐（櫃台上方就有菜單），也可以坐在座位上看菜單．
（餐後再結帳付款即可）
櫃台後半部份就是半開放式廚房
店內是走亮橘色系的裝潢，就像喜憨兒的笑容一樣，
來到這樣讓人不自覺的嘴角就向上揚了．
店內座位並不多，如果來此聚餐，建議要先訂位哦！
在喜憨兒庇護工場裡大部份都是讓喜憨兒來作業，
像這位就是幫我們帶位，點餐，製作餐點的喜憨兒．
但是基於安全考量，油炸的部份還是由其他服務人員處理．
在牆上掛著一些圖畫，我想應該也是喜憨兒創作的吧．
在等餐的空檔看著桌上的文字，我的嘴角又微微的揚起了，
喜憨兒真的好善良，好可愛哦！
在每個餐桌上都有擺調味料，可以依個人喜好添加．
高麗菜絲佐胡麻醬．很清爽．
單點定食會有三道小菜，白飯，湯．這天我們的小菜是這三種．
炸魴魚食（味噌口味）＄１１８
魴魚吃起來很細緻，但卻沒有明顯的味道，沾上了微甜的味噌醬及芝麻
（芝麻是我另外加的），
一入口有酥脆的口感，還有蛋汁的香氣．
炸豬排定食＄１０８（咖哩醬），這是我老公點的，我有沾了一些咖哩醬，
有一點點的辣．大人應該能接受，如果是小朋友要用餐的話，這點就要考慮進去哦！
安妮的碎碎念：
我一直都相信給他魚吃不如教他釣魚，
所以自從喜憨兒餐廳成立以來，我也都用行動來支持他們．
雖然在這裡用餐，備餐的速度有點慢，口味不見得非常美味，
但是這裡的喜憨兒卻有著最單純的笑容．
那天用餐的過程，除了這位喜憨兒以外，櫃台還有個漂亮的美媚，
她在教導喜憨兒的過程也是很溫柔提點．
不過後來有幾位像是老師（女）或是指導員的人對待她的態度就比較嚴厲，
我想或許是職位責位的關係吧．
題外話，那天結帳時我忘了跟美媚說他們的飯過點軟粘，
如果要作為丼飯的話，會嚴重的影響口感．
安妮～郭媽媽無名美食部落格：http://www.wretch.cc/blog/annie650517
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