[食記] 鮮都麻辣鴛鴦火鍋吃到飽

看板FongShan作者 (annie650517)時間14年前 (2010/01/11 12:03), 編輯推噓10(1001)
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完整圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22633822 (照片多) 這幾天開始要冷囉!所以先把火鍋的食記整理出來,溫暖一下大家的眼睛!! 這次要記錄的,是我第一次造訪的店家~鮮都麻辣鴛鴦火鍋, 雖然很久之前就曾看到殺手呆呆及懶喵兒的食記,卻直到這天才成行. 鮮都麻辣鴛鴦火鍋 電話:07-710-3321  0933-530-351 地址:高雄縣鳳山市青年路二段82號(青年國中對面,) 營業時間: 平日(一~五)17:00~凌晨2:00 假日(含國定假日)11:00~凌晨2:00 消費方式:現在特價329元/人,21:30後入場299元/人,兒童100~140公分:半價 一踏入店裡就有一種很親切的FU~服務人員好親切的問候及帶位,讓我對鮮都的第一印象很好! 入坐後服務人員先來介紹鮮都的特色: 1.肉品是現點現切的(有牛肉,豬肉,羊肉), 2.店裡除了酒類以外,其餘都是無限量吃到飽, 3.鍋品有分:麻辣鍋,沙茶鍋,泡菜鍋,咖哩鍋,蕃茄鍋,素食鍋,酸菜白肉鍋,檸檬香茅鍋. 可以選擇一種或是二種口味的火鍋. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912915&p=51 吃到飽的食記,一樣不囉嗦,看照片: 生鮮櫃:看似不大的生鮮櫃,其實是有非常多種食材 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912864&p=0 蝦.蛤非常新鮮,待會我會特別介紹. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912868&p=4 菇類多種,走養生路線(這個我愛) 看到這張照片我才想到我忘了吃左下角的麻薯 牛及豬內臟類的有很多,牛肚,豬腸沒有很軟.牛腩不錯吃. 雖然豬腦有很多人不敢吃,但是我挺喜歡的,而且鮮都的豬腦不錯吃!有新鮮,沒有腥味. 左下角的魚盤好像有三種魚類,其中一種是鯛魚,老闆真的不惜成本! 葉菜類看起來都非常乾淨,種類也很多,冬天吃火鍋就要煮筒蒿!好好吃哦~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912889&p=25 另外麻辣火鍋不可少的油條,科學麵,米粉,冬枌,白飯,還有店家自製的肉燥. 沾醬區:很特別是還有準備檸檬汁,糖粉... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912894&p=30 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912897&p=33 看別人的食記中有強調鮮都的純喫茶是真的純喫茶!沒有加水稀釋的, 那天我只有喝一罐可樂,沒有試,殘念... PS.看到偽型男了沒?他有換衣服了哦!!之前那件衣服已經搞的好多網友都認得他了! 我很懷疑當他穿那件衣服上街有人在行注目禮時,都是因為他那件衣服! 曲線瓶可樂也是無限暢飲! 這是杜老爺特級冰淇淋,味道比一般的杜老爺冰淇淋還要濃郁! 餅乾,特別的是還有茶包!可以自行沖泡! 只有這一櫃是要付費的!(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒) 看起來不錯耶!可惜我的肚子已經裝不下了 牛肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912907&p=43 豬肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912908&p=44 羊肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912909&p=45 (我個人認為肉質的部份,豬肉最優) 我們這天選的是麻辣(小辣),沙茶鍋(其實沒有沙茶味,有大量的柴魚片,味道超清爽的) 瞧著閃亮亮蝦,多新鮮呀! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912911&p=47 自從在燒肉屋吃過之後,我習慣先把蝦殼剝掉再煮,不僅可以節省煮的時間,又不必等蝦子冷了才能剝! 蛤蜊也是超大顆的!放到沙茶鍋裡讓湯頭更鮮甜. 菇類~多吃菇類可以養生哦! 看這種配色,真的是賞心悅目呀!有野蓮,鯛魚,山蘇,金瓜,芋仔蕃薯,山藥 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912915&p=51 牛肉:可惜都有筋,影響了口感. 豬肉,梅花豬,厚度夠有彈性! 羊肉 鴨血,不是水鴨血,所以比較硬一點. 牛腩OK,但是牛肚有點硬,對於牙齒不是很好的我來說,不是很好咬. 餐後水果及甜點樣式雖然不多,但是看起來極為清淨,而且還有正牌的養樂多及統一布丁耶! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912922&p=58 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=221&f=1997912923&p=59 多種口味的冰淇淋! 安妮的碎碎念: 這是一間不論食材的品質,服務的態度都是優質的店家, 但是或許是地點的關係(鳳山青年路上)有太多的選擇,所以生意一直都普普, 如果你有來鳳山,真的可以來試看看,以329元的價位(不再加一成),CP值真的很高! 雖然麻辣的湯頭不是很讚,但是不會死辣死鹹,而是能夠喝入口的麻香! 而沙茶鍋湯頭即便是煮了眾多的食材,也不會混濁或是變味, 這晚,我就喝了好幾碗的湯. 下次造訪我想試試他們的酸菜白肉鍋!應該也不錯吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.188.46

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未看先推
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食材新鮮又好吃 推~
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酸菜白肉鍋很好吃喔~~
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吃過其他店家,比較下來,這家的食材真很不錯
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吃過好幾次了~~一定要推一下的!!!
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蕃茄鍋也很好吃噢!!!
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我還沒吃過他們的蕃茄鍋耶,會不會很酸,是用新鮮蕃茄嗎
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推蕃茄鍋!
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好像又有一陣子沒吃麻辣鍋了.....
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他們的酸菜白肉鍋好吃!!會甘甘的~~!!
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我覺得他們麻辣鍋太死辣了,只有這家的吃完我會肚子痛= =
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