[轉錄][美食] ├台中┼ Chilis ┤ Tiger City

看板Flying_UP作者ufostone (石頭)時間16年前 (2008/01/24 16:43)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: direngray (σ瑕疵品＿ξ) 看板: Food 標題: [食記] 台中 Tiger City - Chilis 時間: Wed Oct 10 19:53:14 2007 ┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴ 餐廳名稱：Chilis 地址（標題請盡量附上地區！）：TIGER CITY 購物中心1F 407台中市河南路三段120號電話：(04)3602-8838 營業時間：11:00~23:00 價位範圍(每人)： !!！官方網站：http://www.chilis.com.tw/ ◎網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/ablack&article_id=21671982◎ ┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬ 　我想大嬸一定是太想我了，　畢竟９月初上台中之後咱們就沒有再見過面。　於是才會在颱風天的時候風雨無阻的衝上台中來見我。　雖然這份心意我非常的感動且高興，　但是颱風天上高速公路這檔子事真的是有點浪費國家資源的可能性，　而且還帶了別人家的小孩一"一a 　最後還是順利的回到了高雄，　真是可喜可賀老天保佑。　那天對著電話哭了１個多小時的尾聲，　提到了想去吃看看Chilis。　雖然不是大嬸愛的台菜，　可是為了撫慰女兒受傷的心，　大嬸還是義無反顧的答應了要去吃Chilis。　連當天新找的韓式料理餐廳也被她一口回絕。　雖然她的藉口是說已經跟葉佳勳說要去吃炸雞了，　不過我還是決定把他認為是大嬸疼女兒XD 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（自我安慰是很重要的......）　雖然獃了兩年多，　可跟台中還真是不熟Orz 　去老虎城的路上是轉了好幾次，　還差點迷路。囧　　一直很嚮往的chilis，　每次都只能在門口看，　這次終於可以進去了（拭淚）　因為剛１１點，沒有什麼人在餐廳裡。　小姐很客氣的帶我們到位置上。　　全家福(?!)不對，那小鬼是我表弟。　這次上來很不賞臉，　據翹臀說法是看到漂亮的大姐姐，　想要引大姐姐注意。　因為服務生長的還蠻可愛的，　而且很客氣。　雖然可能是個迷糊的傢伙一"一a 　　Chili`s的菜單，　是會讓人想到大一英文課本的東西。　全彩印刷且每頁都有上光，　紙的磅數還不低，非常的厚。　其實看到菜單應該就知道價位了（嘆）　　小朋友有專用的餐具，　還有三根感覺像是經過多次使用的腊筆以及一張紙。　請忽略這孩子尚未啟發的美術天份。　是說這張紙，　在我們開始吃東西之後，　好像就不知道被丟到那去了Orz... 　　廚房的出入口，　　很美式的佈置。　　在照飛機的時候被小姐制止，　說不能單獨照裝潢，　如果想要的話最好跟人一起照。　於是，接著就沒有佈置照片了... 　因為是第一次去，　完全都不了解，　加上我沒有做足功課... 　（媽，對不起┬＿┬）　所以是照小姐的推荐在點餐的。　我想她真的是Chilis派出來的推銷間諜。　雖然說她人很好，也很客氣，長的還不錯，　但是，也推荐太、多、東、西了吧！！　不一定要照著前菜沙拉主餐甜點這樣去點呀┬＿┬ 　妳是壞人...嗚.... 　正妹都這樣....（怨）　　第一道上的菜，　Chili's 綜合拼盤 TRIPLE PLAY 　＄480 　豐富且獨一無二的最佳組合，老饕的最愛，　黃金色酥炸雞柳條，鮮嫩水牛城辣味雞翅，及香濃酥脆德州雞肉捲，　搭配蜂蜜芥末醬，藍乳酪起司醬及酪梨鄉村醬　我們選了德州雞肉捲、（？←忘記名字）跟水牛城辣味雞翅。　雞肉捲的味道很特別，　（？）就很炸雞塊。　水牛城辣味雞翅上來的是棒棒腿|| 　而且非、常、之、酸。　他提供的三種沾醬我都不喜歡。┬＿┬ 　　德州七彩雞肉沙拉 SOUTHWESTERN COBB SALAD　＄370 　美生菜搭配培根、水煮蛋、沙拉配料、香酸蕃茄丁、　綜合起司及酥炸雞胸肉，佐以酪梨鄉村醬　這道菜上來的時候，我跟翹臀都傻眼了。　這根本就是完全性的主菜嘛！　菜的量極大，翹臀忍不住發出，　每次來台中，　就是要補充在八掛山上一個月吃不到的蔬菜份量。　雞肉還不錯嫩，　Chili`s不虧是美式料理店，　果真炸雞肉極上手。　　特選今日湯 SOUPS OF THE DAY　＄70 　搭配任何主菜可享優待　＝→所謂的優待，其實只是便宜２０元。！！　還好只點了一杯　一"一a 　這是又酸又辣的大雜繪吧我覺得....（噴?!）　真的，很糟.... 　　Chili's 牛肉辣味濃湯 CHILI 　＄70 　以德州最棒的牛肉辣味濃湯，碎牛肉、蕃茄及洋蔥燉煮而成　在喝完這兩杯湯之後，　我深深的開始懷疑起美國人的胃（默）　這碗牛肉辣味濃湯，　感覺十分像把義大利肉醬麵的肉醬拿來裝在碗裡當湯喝... 　還好我們都只有點一小杯... 　雖然餅乾不夠可以續，但是完全性的不推荐＝　＝　這價錢我都可以買個兩盒義美蘇打餅來啃了... 　　鮮嫩酥炸雞柳Chicken Crispers 　＄370 　手工特製鮮嫩酥炸雞柳，搭配蜂蜜芥末醬、奶油玉米及家鄉式炸薯條　人生就是這樣吧我想。　往往在經歷過地獄之後，　天堂總是會到來的。　在經歷完兩碗恐怖的湯，　出現了天堂般的食物啊！　雞柳鮮嫩多汁，咬起來來會燙口。　薯條炸的夠脆，　而玉米則是香甜可口，　每咬一口都彷彿身陷玉米園，　連出現的蜂蜜芥末醬都是那習慣的味道。　大推這道菜！　　我愛。　　碳烤豬肋排　Half GRILLED BABY BACK RIBS 　＄460 　整排頂級雙面BBQ醬鮮嫩小豬肋排　這道菜出來的時候，　我們都已經差不多吃飽了||| 　我們選的是BBQ原味，　豬肉很嫩，醬料有些許甜甜的味道。　那兩陀馬鈴薯很、好、吃。　（我忘記馬鈴薯叫什麼了┬＿＿┬）　尤其是右邊那陀XD 　　柑橘薑汁鮭魚排 GINGER-CITRUS SALMON 　＄460 　香煎沾有特製柑橘薑味醬及芝麻粒的8oz. 鮭魚排，搭配獨家香料飯及新鮮碳烤時蔬　這道菜我愛！　因為我愛吃魚，愛吃青花菜，也愛吃飯。　他正好全都有XD 　魚排很嫩，而且沒有刺。　青花菜呢，很明顯的，就是放在鹽水裡燙出來的。　飯則味道樸實，有淡淡的香味。　雖然賣460小貴，不過是在Chili`s嘛～　就是很Chili`s的價摟。　　黑火山巧克力蛋糕 MOLTEN CHOCOLATE CAKE 　＄350 　溫熱順口的巧克力蛋糕，以巧克力糖漿及焦糖點綴，搭配香草冰淇淋，再淋上香脆巧克力糖衣　這甜點我、喜、歡　冰淇淋很香濃。　我想做法應該就是冰心雪糕（笑）　下面的巧克力蛋糕，　跟我做給葉佳勳吃的很像||| 　裡面還是沒有烤成型的麵糊XD 　不過我想那就是他想表達的東西，　巧克力熔漿是吧？XD 　喜歡他的原因，應該最主要是懷念吧？　像是我做出來的蛋糕上面加個冰淇淋也能賣個300元這樣？XDDD" 　　巧克力奶霜 Chocolate Shake 　＄140 　濃厚霜狀的巧克力奶昔撒上巧克力碎片　大嬸像個少女般吵著要點的東西。　小姐在食事中有過來問，　說奶昔機出了問題，可能要等一會兒。　在我說，那就不要了吧之後。　小姐裝作沒聽到的迅速逃離現場，　接著，奶昔就送上來了一"一　這杯奶霜可能是劣質品，　整杯甜的很誇張。　我想他很適合螞蟻轉世的狗咬狗。　而且整體來說過於稀。　不過大嬸還是默默的喝完了他。　還是，其實這種味道才是Chilis想表達的巧克力奶霜？.... 　整餐吃了2790元，　加一成服務費是3069。　小姐第一次送上來的帳單還忘了Key in奶霜，　讓人小囧。　雖然說不難吃，　但是如果沒有必要應該不會去吃第二次，　因為價錢真的極度的不、親、民。　Btw，要是楊阿補有下來，　這些東西應該可以吃的嘟嘟好而不會撐。ˊˋ 　總是吃個經驗吧！　Chilis 　TIGER CITY 購物中心1F 　　　　　　　407台中市河南路三段120號　(04)3602-8838 　11:00~23:00 -- ▄▄ ▁▂▁ˍ＿文 yuusa 你問 ▄█ ◤▄◢█▄▅▃▊ 這世上真有東西 ▆██▃█▄█▅▃█▌ 我在這頭想了想能標示個永遠都不會變質 █▋ █▎◥█▃▂▊ 應該 ▉█▄█▅ ▃▄▅▆ 是寂寞吧... http://www.wretch.cc/blog/ablack ▇▅▄█▍▅▃▂▃▄▅ σablackρ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.145.232 ※ direngray:轉錄至看板 TaichungBun 10/10 19:54

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deatheagle

10/10 22:06,

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cocoluluup

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