[轉錄]Re: [食記] 台中 Tiger City - Chilis
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作者: catcola (Ｓmile) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台中 Tiger City - Chilis
時間: Thu Oct 11 12:05:59 2007
想回覆原po的話太多了乾脆用回文的
個人相當喜歡chili's也喜歡Friday's
總之美式食物就相當合我胃口
這類的漢堡薯條吃久了，唯一嫌棄的就應該會是麥當勞跟ＫＦＣ而已
chili's就真得是走很道地的德州墨西哥口味的風格
很多什麼冠有水牛城字眼的，這一定要酸酸嗆嗆的才好吃呀！
像是hooters好吃的炸雞翅不也一樣要搭配那很酸嗆的sauce才夠味..
如果真的不喜歡酸辣,他們家有另外一種口味的炸雞翅
上海雞翅，甜甜的有糖醋口感也不錯
奶昔不會有劣質品啦
就算當天你立刻點餐服務生立刻送出來..味道就是那麼甜!!
這就是美國高熱量食物的精隨呀
嫌太甜可以加一點無糖紅茶進去
味道立刻變得比較不一樣 (熟客推薦 (Y))
其他chili's好吃的..應該是她那個香草孟菲斯豬肋排吧
雖然我也很喜歡TGI甜膩膩的傑克丹尼爾豬肋排
但是孟菲斯多了一種烤得酥酥脆脆的外皮口感
吃進去脂肪融化在口中感覺真的很棒 :D
然後漢堡的話個人推薦牛肉口味的要點磨菇起司漢堡
五分熟肉汁正鮮甜
他們家的炒磨菇很有味道超好吃的!!!!
雞肉堡類的好像..叫做..炭烤培根起司雞胸堡吧
(可以跟服務員確認一下，那個是口味最清爽的，真的很嫩很好吃！)
另外牛排我只推薦肋眼
個人真得相當不喜歡菲力，沒有脂肪的牛排真的毫無香氣跟肉汁
烤個三分五分熟顏色再漂亮
第一口進嘴巴的味道就是不對 :(
肋眼五分將脂肪香氣逼到最棒的狀態，上面一坨香草奶油溶化
真的很好吃！！！！
紐約牛排的話
適合喜歡吃有嚼勁肉質的人
這個七分熟最棒
脆脆的相當有口感 :)
其實跟服務生做好良好的溝通
他們應該也會誠心誠意的推薦你們她們自己很喜歡的
或者特別幫你注意你的菜的動向之類的
吃的開心愉快
給一點小費感謝服務員的招待..難得一頓開心愉快的晚餐
下班後的慰藉啊 :)
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