[問題] 北部蝦肉Q彈的蝦場

看板FishShrimp作者 (朝向未來)時間4年前 (2019/10/07 21:37), 編輯推噓8(8推 0噓 6→)
留言14則, 10人參與, 4年前最新討論串1/1
請問各位北部有沒有蝦肉吃起來比較Q彈的蝦場可以推見的 目前吃過蝦肉比較OK的，只有宜蘭的釣蝦場 還有新北幾間標榜山泉水養殖的釣蝦場的蝦肉比較Q 其他的吃起來感覺都有點粉粉的口感 這種就算再好釣，都不會想要再去第二次 請問各位高手有沒有自己比較推見的釣蝦場呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.69.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FishShrimp/M.1570455466.A.71A.html
推
10/08 06:44, 4年前 , 1F
桃園天外天釣蝦場的蝦子也不錯吃
10/08 06:44, 1F
推
10/08 09:40, 4年前 , 2F
太平洋的真的好吃
10/08 09:40, 2F
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10/08 13:00, 4年前 , 3F
可以借文請教怎麼看嗎？蝦殼軟硬也有關係嗎？
10/08 13:00, 3F
推
10/08 23:00, 4年前 , 4F
現釣的Q彈，如果是點餐的，很多都是冷凍蝦拿出來料
10/08 23:00, 4F
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10/08 23:00, 4年前 , 5F
理，當然粉粉的
10/08 23:00, 5F
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10/09 08:51, 4年前 , 6F
不是點餐的喔，是現釣而且現場烤的喔
10/09 08:51, 6F
推
10/09 19:29, 4年前 , 7F
會粉都是你蝦子死在蝦籠了
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推
10/10 11:29, 4年前 , 8F
活蝦怎麼會粉粉的...
10/10 11:29, 8F
推
10/10 17:11, 4年前 , 9F
活蝦也會啊，有些殼很還很黏肉，撥完殼都不是完整
10/10 17:11, 9F
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10/10 17:11, 4年前 , 10F
蝦肉
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推
10/12 09:07, 4年前 , 11F
粉粉的是粉粉的，黏肉是黏肉，兩個不同，粉很大機率
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10/12 09:07, 4年前 , 12F
不新鮮，黏肉有很多可能，剛脫殼、烹調時間都可能影
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10/12 09:07, 4年前 , 13F
響，活蝦也會。
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推
10/17 15:57, 4年前 , 14F
板橋南傑公蝦 活力充沛 絕對跳到 竿子快斷了
10/17 15:57, 14F
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