[閒聊] 蝦場活動

看板FishShrimp作者 (woshiqiao)時間4年前 (2019/10/03 17:32), 編輯推噓29(29推 0噓 65→)
留言94則, 28人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好，朋友即將在北部開一家釣蝦場， 目前在煩惱開幕活動要怎麼搞才會吸引人， 以釣客來說最重要的就是放蝦量吧！ 如果說打底100斤，每小時每桿放1斤，這樣夠吸引嗎？ 或是開桿3小送1小之類的 想請問大家有沒有什麼意見可以參考一下 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.59.23.246 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FishShrimp/M.1570095147.A.DD1.html
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一竿一斤，買三送一，彩帶，夜光，這些很多蝦場都有
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在做了，有些甚至已經變成常態活動了
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推
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開在哪XD好久沒釣了
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我之前一直有個想法不知道可不可行，其實會釣蝦的人
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大部分也不太吃蝦了，一堆高手參加幾百斤的活動釣一
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釣還要想辦法賣，不如打底完之後，釣完直接可以回給
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店家，但是不回現金，例如下次消費的優惠卷或是換餐
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點等方式，增加來客率跟回頭率，也不用釣客自己在那
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邊賣半天，回收來的蝦，可以拿去給其他客人做代客料
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理用，例如釣三斤，只出一斤蝦的料理，其他兩斤當代
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工費之類的。買三送一我個人其實不喜歡，尤其北部，
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太花時間了，買三送一很多放蝦量都被稀釋了，不如多
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放一點，常態放蝦量都有一竿一斤，環境有在整理，熱
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炒好吃，生意自然會好，以上個人異想天開的想法，僅
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供參考
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謝謝henry大的建議，朋友蝦場不做回蝦是怕蝦子容易
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死，不過我會把這個想法跟他們提
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hc大，蝦場在八德，有機會可以去釣看看喔
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推
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有量就會很多人了啦 只是回不回本就不知道
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半小時放一次大家就會爽了啦
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寧願貴一點 放蝦量不要少 坐著發呆很浪費時間
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給個建議～如果是頂高屏溪建議不要接會比較好，這
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兩年已經換好幾個老闆了
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有放蝦量就會有人潮，不需要活動也是爆滿
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其實這東西是做長久的，如果只有一開始放大量吸引人
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之後一樣不會再去，倒不如穩穩的放蝦，愛釣蝦的人真
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的是前面幾樓的大大說的不愛吃了，有一個穩定的場可
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以娛樂生意自然長長久久～
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推
10/03 20:45, 4年前 , 29F
辦活動絕對不要買三送一
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推
10/03 20:58, 4年前 , 30F
重點在是要以蝦池為營收主力 還是賣吃ktv 前者很難
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經營 有又拼不贏有口碑的 後者倒是有例子 就是樹林
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的金瑞 去那是吃東西的 這樣的模式經營20年
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10/03 21:13, 4年前 , 33F
babyfish大，就是頂高屏溪...不過朋友有重新整修過
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推
10/03 21:59, 4年前 , 34F
應該要想辦法吸引公竿客, 公竿客多了高手自然也會來
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推
10/04 00:01, 4年前 , 35F
我覺得怎麼沒有那種你開幾小就給你幾斤的蝦當場到在
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你面前這種店大家也不會在那邊說沒蝦量哈哈
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我也覺得要靠穩定經營，這圈子資訊流動很快，大家也
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都很願意跑遠途，新店好好放蝦其實很快就傳開了
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謝謝大家的意見，會請朋友參考
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推
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高屏溪要整修的很多....如果真的要搞 用餐區廁所麻
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煩都要好好整修 還有蓄蝦池不夠大根本承載不了多少
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蝦子 釣蝦的池子的問題也是...我根本不太敢去那邊
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環境非常不好 更不要提用餐 還有回到活動的問題 其
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實現在蝦場穩穩一竿一斤不要偷斤減兩 客人自然會進
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來 看看鴻X 釣客看到蝦子實放實丟 拉不起來我也甘願
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釣蝦場要賺的是酒客錢 先把環境改善讓人願意留在場
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子消費吃東西再說吧
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靠那種不實在的大放蝦只是一時 如果真的要好好搞 慢
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慢來 八德自從愛xx自爆之後 沒一家能打的 不要偷斤
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減兩 實在的丟蝦 環境搞好 一兩年就能打趴其他家了
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推
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穩定放蝦比較實在
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心情好再加個2斤 客人心情好就常來了
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謝謝soria大的意見，朋友有大清潔一番了，原本的環
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境真的很可怕
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10/04 11:22, 4年前 , 55F
開幕後請再給他一次機會 看看還有什麼需要改善的
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10/04 12:33, 4年前 , 56F
原來金瑞是賣吃的XD 難怪我在那邊蝦量都差不多XD
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10/04 14:15, 4年前 , 57F
金瑞小吃部厲害到那個炒飯一盤盤把公蝦池短邊放滿再
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放到長邊一半 然後公蝦池都沒人這樣
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10/04 14:49, 4年前 , 59F
原po麻煩請你朋友要加油 希望八德有一個真的好的場
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子 八德明明是一級戰區某蝦場亂搞之後 沒一個像樣的
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真的建議放蝦可以的話每次放蝦不要偷懶 秤給釣客看
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釣不到釣客也不至於說太多風涼話 還有冬天要來了
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不知道你朋友有沒有裝加熱系統?
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10/04 17:27, 4年前 , 64F
放蝦別小氣，一竿幾斤規定明白就照實放，死蝦要清，
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別偷蝦省那些有的沒的，釣客都很聰明，久了自然客
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10/04 17:27, 4年前 , 66F
源很穩...
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10/04 18:00, 4年前 , 67F
這裏意見 參考參考就好 直接去蝦場問大叔們比較快
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開過蝦場的朋友說 真正有賺的是酒水料理 單靠蝦子
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有限 請個好廚師比較實在 或是開放客人可向釣客收
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蝦 你們賺代工
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soria大，朋友沒有裝加熱系統，冬天好像有一池會改
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10/04 20:21, 4年前 , 72F
釣龍蝦
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10/04 20:24, 4年前 , 73F
謝謝大家意見，朋友會謹記放蝦絕不會偷斤減兩，這
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10/04 20:24, 4年前 , 74F
行為大家都不喜歡
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推
10/05 00:30, 4年前 , 75F
別偷蝦量另一個很重要的是尺寸也別偷，穩穩放一定
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10/05 00:30, 4年前 , 76F
比開幕活動好太多了，不然只來開幕而已，之後不來也
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10/05 00:30, 4年前 , 77F
沒用，偶爾加放的場我會願意多去
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10/05 09:05, 4年前 , 78F
環境乾淨，放蝦量確實就好。蝦大就量少是可以接受的
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10/05 09:05, 4年前 , 79F
，務必足斤兩
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推
10/05 16:05, 4年前 , 80F
半點加放，足斤秤蝦給釣客看，穩定蝦量生意絕對好
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10/05 16:05, 4年前 , 81F
，偷蝦都沒好下場
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10/05 21:03, 4年前 , 82F
是後天開幕的那家嗎？ 一定到
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10/06 02:19, 4年前 , 83F
謝謝wayne大捧場指教
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推
10/06 03:11, 4年前 , 84F
不敢當 我還怕沒位子呢
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推
10/07 04:00, 4年前 , 85F
在那ㄚ? 生意好的關鍵就蝦量跟&價錢&有無回蝦機制
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10/07 04:00, 4年前 , 86F
ㄚ。
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推
10/07 04:05, 4年前 , 87F
還有熱炒要好吃，至少基本的炒飯炒麵要讚。
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推
10/07 23:16, 4年前 , 88F
建議有整修就把池子鋪平一點，有些場有蝦量但仍釣
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10/07 23:16, 4年前 , 89F
不好，就是池子高低差太大，這種池釣一次就拒絕了。
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推
10/09 15:19, 4年前 , 90F
真的建議有回蝦機制，回收的蝦可以做料理，甚至轉
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10/09 15:19, 4年前 , 91F
賣給愛吃蝦的人，一舉數得
10/09 15:19, 91F
推
10/10 19:43, 4年前 , 92F
敢放蝦 料理好吃 代工費不貴 環境乾淨就100分了
10/10 19:43, 92F
推
11/05 18:18, 4年前 , 93F
敢放蝦生意絕對好 蝦友都是口耳相傳的啦
11/05 18:18, 93F
推
11/19 20:00, 4年前 , 94F
敢放就會有客人
11/19 20:00, 94F
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