[閒聊] 我的羅特尼斯戰記

看板FishShrimp作者 (鍵盤釣手)時間12年前 (2013/06/02 23:24), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
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這幾天潮差很小，只有四十公分 連小魚herring都不見蛋 昨天大槓龜 連要釣小魚當餌都很難 可能都跑去礁石區外了 今天好不容易釣到兩條當餌 可能是小魚都不見的關係 只剩下我的這個目標了吧 用兩條換兩條 http://ppt.cc/0OXI Kingfish 還蠻小的應該只過limit size一點點而已 本來想放走，不過冰箱空空又斷糧 只好懷著感謝的心把牠給吃了 另外Samson煮起來肉都像泥巴 下次不抓了T^T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.176.37.128
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06/02 23:56, , 1F
像泥巴的話 乾煎或炸來試試
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06/03 14:28, , 2F
加絞肉跟太白粉，蛋白，做成魚丸不知如何?或切片用
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06/03 14:29, , 3F
味噌醃兩三天放冰箱，再烤或切魚條沾蛋汁炸來吃?
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X試過乾煎，腹部肉質尚可，背部一樣泥
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X做魚丸感覺好棒，要是在這裏吃到魚丸湯會感動到流淚
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不過這裏只有牛絞肉，醃味噌最大的問題就是島上沒味
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XX噌，不過醃完肉會變緊實嗎？
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推
06/08 00:39, , 8F
泡7%的鹽水作一夜乾~然後用炭火烤~
06/08 00:39, 8F
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