[心得] 大賣場買魚 嚇!魚骨青綠色
前桃園縣議員張文政十二日在楊梅市一家大賣場買了兩尾水針魚,昨天烹煮其中一條,發現魚骨是青綠色,懷疑魚被污染。縣議員周玉琴找縣府衛生局送驗,大賣場說,若驗出魚遭污染願下架賠償。
住在楊梅市的張文政昨天說,當天下午買這兩尾水針魚,昨天中午煮其中一條,以筷子夾開魚肉發現魚骨居然呈青綠色,家人嚇得不敢吃。
住在張文政家附近的周玉琴趕來關心,立即聯絡縣府衛生局食品藥物管理科人員察看,煮熟的水針魚沒異味,但魚骨為何呈綠色也百思不解,張文政把另外一尾水針魚及當天買漁獲發票一併交給衛生局人員。
有卅餘年淡水養殖經驗的業者鄭泰和說,養殖魚魚骨若呈青綠色,很可能是養殖時期加入孔雀綠等化學藥品消毒池水,避免魚類感染,但在先進國家早已明文禁止,消費者如吃下肚,會對身體造成影響。若魚是漁民捕撈的,很可能該海域已被嚴重污染。
大賣場:有問題會下架 願賠償
大賣場業者說,魚骨呈現青綠色願意更換,衛生局若化驗確定有問題會立即下架,也願賠償消費者損失,賣場也要追查漁獲來源了解原因。
心得:那條魚被這議員煮了應該也蠻囧的吧,他天生不就是青骨頭嗎...
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