[閒聊] 沙梭生魚片
網路上看很多人說沙梭生魚片很美味
但從小跟老爸釣沙梭回來都是老媽用煎的炸的不然就味增的
等天氣暖活點想去灘釣沙梭來弄看看生魚片
請問一下 如果要弄生魚片的話
剛釣到是不是就要放血還怎樣?
還是一樣直接丟小冰箱回家一次處理就好?
還是要放龍子泡在水裡釣完趕快回家處理?
不知道哪個方法會比較好呢....
處理的時候有沒有什麼訣竅或技巧
有沒有哪位前輩可以指導一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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