[閒聊] 成仔丁問題？

看板FishShrimp作者 (忠於原味)時間15年前 (2011/02/10 23:28), 編輯推噓10(10推 0噓 7→)
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前幾天在海溝連拉了將近30P的成仔丁～～ 拉的手超酸的 ～～ 又很怕被刺到~~ 解的時候都超小心的～ 解下來當然是通通車下海～～ 之前聽過幾種說法 說 成仔丁有股腥味不能吃～～ 或是 要超過3斤以上才會沒有腥味 也有人說 只要敢吃都馬可以吃～～～ 想請問一下～～～ 有人釣到後 有煮來吃過的嗎？？ 是不是只要把鰭都剪掉 就可以了？？ 麻煩解答～～～～～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.19.158
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02/10 23:35, , 1F
我去梧棲漁港 看到有人在賣 我想是真的有人愛吃
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那裡還有賣海鰱 老闆說那個是 虱目魚....XDDDDD
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海鰱？ 爛遭嗎 ＝ ＝
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02/10 23:38, , 4F
大目海鰱 不是夏威夷海鰱...
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02/10 23:40, , 5F
大目海鰱也不好吃～～～～～～
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02/10 23:52, , 6F
成仔丁從小吃到大啊，很好吃的，尤其成仔蛋更是棒
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02/10 23:53, , 7F
鰭一定要剪，不然刺到可是很痛很痛的= =
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我沒被刺過 但是我知道有人被刺過= =+
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02/11 00:59, , 9F
以前在關渡大橋釣 不過不能釣很久了
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老街很多
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梧棲漁港連刺龜都有人在賣了
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刺龜很多地方都有人在賣阿....
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超美味，作成三杯的好食材，刺少營養價值高。
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02/11 16:38, , 14F
刺剪掉，剁塊，跟老薑油炸，炸好後糖醋還三杯都很讚!
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很好吃~炸跟薑絲清湯都不錯
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02/16 16:35, , 16F
剁片煮薑絲味道很鮮很好吃，過去住海邊的人都用此方來補
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身體，對於孕婦奶水不足有相當不錯的效果。
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