[閒聊] 第一版豬肉餌

看板FishShrimp作者nono0611 (nono)時間14年前 (2010/08/15 01:10)推噓5(5推 0噓 3→)

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在降龍會爬了文有發現幾個重點去肥油肉要風乾用蛋黃醃製我第一版的材料沒有特別出去收集就看家裡有甚麼就用看看材料土雞蛋黃一顆豬肉條之前醃柯精的蝦米一些些鹽作法將豬肉用電風扇+偶爾開開冷氣風乾用手摸起來有點硬，看起來顏色明顯變深等到豬肉醃製好以後，將土雞蛋黃放進去夾鏈袋裡，隨意放些鹽，一些些水重口味柯精蝦米閒閒沒事就拿起來捏一捏，等到肉又變軟，再分裝進去小一點的夾鏈袋明天應該會去坐釣成效如何再來跟大家報告 -- 聽說在簽名檔放上部落格網址可以增加當日人氣..... http://www.wretch.cc/blog/nono611 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.57.144

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D9357209

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kreuzritter

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