[閒聊] 關於魚的料理方式

看板FishShrimp作者 (高陳)時間14年前 (2010/04/16 00:09), 編輯推噓0(0015)
留言15則, 4人參與, 最新討論串1/1
想請問一下~ 圓吻鯝(俗稱鯁仔.阿嬤魚)的魚種 聽說還不錯吃? 要怎麼料理比較好@@? 烤?煮湯?還是___? 請教各位前輩們 <(_ _)> -- 無聊的時候要幹嘛? ● ╯ ╮○ 一竿在手~ \) ╱ ˇ) 悠閒自得~ 。 ︵ √\..... ╱ √█ˍˍˍˍˍˍˍˍˍ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏ / ﹏﹏﹏ ▊ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.204.172 ※ 編輯: rickwei0816 來自: 114.37.204.172 (04/16 00:36)

04/16 01:40, , 1F
我怎麼聽說阿嬤 刺多到不能吃.....
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04/16 02:21, , 2F
我好像也聽過阿罵魚不好吃= =
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04/16 09:21, , 3F
阿罵魚...水質ok的地區其實還不錯吃...
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像某水庫那邊的 紅燒清蒸都可 但細刺多.. 沒多到不能吃
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04/16 09:22, , 5F
啊如果是基隆河中段流域的 省省吧...
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04/16 18:48, , 6F
我的釣點是在宜蘭這邊的埤塘!能吃吧@@
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別清蒸就好.. 多少會有臭土味..
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04/16 20:02, , 8F
另 沒有能不能吃的問題 看人的標準啦 有人臭土臭油魚
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04/16 20:02, , 9F
還不是照吃的很開心...
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04/16 21:17, , 10F
如果拿來做味增湯咧@@???
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.......我會推石班..
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04/16 21:46, , 12F
囧...真的不能煮湯喔...好想煮,可是怕不好吃浪費了..
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04/16 22:02, , 13F
我老娘都把"歐給+扁魚+春子+石狗公" 混一起煮清鏜了..
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04/16 22:03, , 14F
湯, 阿罵魚沒很高貴 沒差啦..
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04/16 22:52, , 15F
謝謝熱心的解答@@ 那就來給它煮下去了*.*
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文章代碼(AID): #1Bnpf7f- (FishShrimp)