[閒聊] 大家常用醃漬魚腸配方有哪些?分享一下吧
我魚腸一次都會跟魚販買一堆
當天要釣的就拿新鮮的不加任何添加劑(純天然)
之後要釣的就拿小夾鏈袋分裝
加入蝦王.鰻粉.赤尾青粉
這個配方還不錯用 但是我的魚腸每次都會有點濕濕黏黏的
用過一個前輩的醃漬魚腸
很有彈性.又不太沾手.整個看起來就很好吃
不知道有沒有什麼辦法可以弄成那樣QQ有彈性又不濕黏的感覺
請各位有經驗的前輩們分享一下配方吧^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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