[問題] 鰻魚如何去骨

看板FishShrimp作者 (專業通馬桶通水溝)時間16年前 (2009/09/09 22:37), 編輯推噓6(606)
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如題 板上有大大知道怎麼將鰻魚去骨嗎@@? 最近手氣不錯,釣到幾次白鰻 都是用加苟杞米酒簡單用清蒸的方式煮湯, 可是細刺實在好多,不論是自己還是小朋友都吃的好辛苦, 希望會替鰻魚去骨的大大可以不吝嗇的分享一下吧, 如果真的學會去骨,搞不好以後可以用烤的@@" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.139.191

09/09 22:48, , 1F
殺鰻師傅出師要三年 慢慢用夾豬毛的夾掉吧
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09/09 23:11, , 2F
打成鰻魚漿 (誤
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09/09 23:14, , 3F
賣給料理店....之後再買料理好的鰻魚@@
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09/09 23:23, , 4F
可以參考 將太的壽司
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09/10 00:03, , 5F
跟雷恩 借七星刀......
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用百穴菜刀骨頭自己會卡進穴裡 (大誤) 白鰻真的要慢慢去
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09/10 11:52, , 7F
偷偷的問一下 請問哪裡釣的@@?
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09/10 19:57, , 8F
殺鱔魚做法也一樣嗎???
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09/10 23:53, , 9F
單刃刀~頭丁好~剖背~拉骨~大概是這樣~~(用講的都很簡單)
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09/11 00:52, , 10F
蓋房子更簡單~打地基~建房子~入住~更簡單呢~@@~
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在北海岸掉的阿
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09/11 13:39, , 12F
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