[飲食] 豐原夜市(廟東夜市)

看板FengYuan作者devilpei0309 (魚丸的姐姐)時間13年前 (2010/12/24 16:23)推噓4(4推 0噓 3→)

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全文(圖+文)：http://blog.yam.com/BlogArticlePreview.php?BLOG_ID=devil0309 豐原夜市是個非常傳統的夜市夜市由來：夜市多位於交通樞紐、廟會與市集處，通常為各地發展最早、人潮最旺的地方，畢竟「民以食為天」、「吃飯皇帝大」，方便、快速、便宜又大碗的各色小吃，除了滿足了來往人群的口腹之欲，更儼然成為速食文化的鼻祖。而匯聚在夜市的小吃攤，經過長時間的考驗，因口碑相傳而得以永續經營，往往成為歷史悠久的老站，很多人都是跟著攤位小吃ㄧ起長大的。前面已經介紹過傳統的夜市是怎麼來的所以費話不多說... 直接進入主題豐原夜市的美食!!! (聽到吃的精神都來了~~~) 一開始就先跟大家介紹~~~ 菱角酥說真的~我還真是第一次吃到菱角酥要不是胖子勳說要吃我自己去肯定也不會買不過也很難說因為排隊的人潮還挺多的加上~~~還是炸物或許會考慮考慮~~~ 一般的菱角~我很不喜歡那種口感 (我覺得跟芋頭、碗豆這類的是同一種口感) 不過經過油炸之後一咬下去口中散發出菱角的香氣重點是吃起來脆脆的呢!!! 不是那種軟的很詭異的感覺所以經過這次試吃的經驗之後得到的結論是~~~ 下次胖子勳叫我吃吃看~ 我應該會多少嚐試一下 ~~~店家資訊~~~ 地址：台中縣豐原市中正路167巷內(左手邊第一間) ~~~其他部落客相關介紹~~~ 小唯 Bistro L 小淇(相當清楚的介紹) ------------------------------------------ 再來要介紹的第二樣美食小吃是~~~ 清水排骨麵廟東清水排骨麵店是由陳清旺夫婦創設可是店明明就在~~~豐原~~~為啥~~~要取名為清水哩??? 那是因為老闆命中缺水所以後來改名陳清水因此~~~麵店就取名為清水排骨麵店啦!!! 就是這個樣子 (我很認真吧!還做功課哩!) 想去吃吃看的朋友們! 記得去廟東夜市的時候請先抽號碼牌阿!!! 尤其是要內用的人! 外帶的人可以直接跟老闆說喔! (所以內用跟外帶是分開的!!!) 我跟胖子勳只點了一碗清水排骨米粉因為通常晚上我都吃不太下為了要裝騎她的美食所以有吃到就滿足了!!! 胖子勳吃的超滿足的啦! 可見下圖照片上也可以隱約看得出來有排隊的人潮吧! (用手機拍的~視野沒有辦法拍這麼廣啊!!!請多多包涵) 我個人沒有那麼愛米粉所以假如以後還有機會去吃~我肯定點麵!!! (胖子勳~你看到了吼!) 喔喔~對了!內用的位置大概十個左右而已吧! 另外~~~台北的朋友們~~~ 你們不用特地南下豐原吃啊!!! 因為老闆的二女兒在三重開了一間喔! (地址：三重市正義南路28號) ~~~豐原店家資訊~~~ 地址：豐原市中正路167巷2-10號 ~~~其他部落客相關介紹~~~ Christabelle的藝想世界熊熊部落樂活的大方 -------------------------------------------------------------------------- 要介紹的第3個美食小吃是~~~ 一口悶三角圓自民國63年至今已有三十多年的時間，第三代已開始接手、第二代的經營管理下於三年前創出新名號「一口悶三角圓」，源自東北的順口溜：一口悶、感情深，希望全家人都能凝聚心力在家族的事業上，希望因此與來店顧客建立濃厚的情感。 ~~~製作過程~~~ 招牌三角圓遵循古法的過程製作，從食材處理開始，進溫體豬肉去油處理、精選蔥頭自己切好、堅持日曬後才使用，回歸原始的作法，加上對品質與衛生的講究，全程以手工包製，彈性外皮Ｑ嫩、內餡?甜，一碗代表的廟東小吃特色好味道。 (以上資料來源：官網) 好啦~該是說說我跟胖子勳吃完的感想我個人認為比水晶餃好吃因為那個皮很QQQ！肉餡的部分我覺得味道還挺不一樣的很有特色! 或許跟蔥有關係!!! (我猜的) 一開始我以為是用炸的~不想吃不過看到招牌的圖片~~~竟然是做成湯 (好詭異的感覺啊!) 請見下圖好吧!都來了~還是吃一碗看看吧! 正在吃的過程剛好有位姐姐來買伴手禮包她竟然買了13包!!!!@@ (買12送1) 害我也忍不住買了一包要帶回家煮 (1包100元) 哈哈~~~真的還挺好吃的啦! 胖子勳沾辣椒醬吃~看的我都覺得很好吃了! ~~~店家資訊~~~ 地址：台中縣豐原市中正路167巷2-2號 ~~~其他部落客相關介紹~~~ Bistro L Yuki(竟然還團購~酷) Dollars and cents 收工~打的速度永遠追不上吃喝玩樂的速度> < -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.120.21

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william0612

12/24 16:35, , 1^F

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推

lingocandy

12/24 16:36, , 2^F

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devilpei0309

12/24 16:37, , 3^F

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