[食記] 台中豐原廟東夜市

看板FengYuan作者zcon (有個性才叫帥)時間15年前 (2009/04/05 21:46)推噓6(6推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: zcon (有個性才叫帥) 看板: Food 標題: [食記] 台中豐原廟東夜市時間: Sun Apr 5 21:27:22 2009 網誌好讀版http://www.wretch.cc/blog/sango164/31616595 廟東夜市就在豐原中正路上媽祖廟的旁邊不難找走進去就直奔有名的清水排骨酥麵 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476124&p=105 我個人是蠻喜歡吃排骨麵的最常去吃板橋南雅夜市的排骨酥湯+油飯可是好吃雖好吃可是排骨酥湯上面浮著一層油吃著吃著也不禁擔心自己肥吱吱的肚子＝ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476125&p=106 一碗麵80元如果在台北只能說不意外可是在台中這個價錢怎麼生意還可以這麼好就待我來嚐嚐看到底有什麼過人之處 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476126&p=107 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476127&p=108 麵送上來了蠻大一碗排骨酥給的很夠誠意騎車冷的半死迫不急待先來喝幾口湯暖暖胃很清甜～一點也不油膩蒜味胡椒味恰到好處不會有嗆鼻的感覺麵是油麵稍微過一下熱水還保有Q 勁剛好聽到有人要打包湯麵分開裝而老闆娘說麵就不煮哦看來他們很注重麵的軟硬灑上一些香菜和芹菜還有豆芽菜很和諧的一碗麵唯一的缺點是主角排骨酥先用小鐵桶子裝好蒸過味道是夠可是很多比較大塊一點的蒸到肉已經柴柴的了是很美中不足的地方吃完了清水排骨酥麵我們走到隔壁的正老牌肉圓 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476128&p=109 很正統油炸的台中&彰化肉圓 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476129&p=110 外表就很普通淋上白醬和醬油而且竟然沒有放香菜抱歉我是香菜控= = http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476131&p=112 可是咬下去才發現沒那麼簡單皮很Q 很有嚼勁不是炸到軟軟爛爛那種但又不是硬到咬不動沒有一點油蒿味我的牙齒碰到了肉圓皮就只想一直嚼他像天雷句動地火一般果然肉圓的靈魂就是他的皮阿～～豬肉餡和筍絲也很夠味醬料芡不會勾的太綢甜度適中最感心的就是還附了一壺大骨湯可以混著剩下的醬料一起拌著喝 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476131&p=111 最後用金樹冰果店的鳳梨冰結尾 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476133&p=115 老店70多年歷史賣得是古早味的鳳梨冰和杏仁露 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476133&p=114 聽說這兩個加在一起喝是最特別的喝法可惜我已經吃不下了只買了鳳梨冰雖然想到等下還要冒著冷風騎車回台中可是既然來了還是要買一杯來嚐嚐就是古早味～～～很香的鳳梨味這味道我似曾相識沒錯就是在新竹唸書的時候常去吃得阿宗冰店那邊的糖水也是用鳳梨糖水一樣的味道可是金樹的鳳梨冰香氣似乎又更重了一點 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sango164&b=19&f=1751476134&p=116 吃飽喝足了要離開前去了慈濟宮祈求媽祖保佑我們這次旅途能平安順利謝謝媽祖謝謝台中謝謝豐原謝謝廟東夜市賜給我美食語畢驅車回逢甲 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.155.124 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.155.124

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pessi

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hunter051989

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bluewindwmg

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