[心得] [Cafe] 離線食物消耗數據

看板Facebook作者B9 (葉酸酸)時間14年前 (2009/11/08 09:53)推噓13(13推 0噓 15→)

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Time Serving Table Chair Waiter T.diff D.diff Rate 08:51pm-07:20am 30757-22061 19 14 1 10.48 8696 829.77 07:31am-09:54am 21991-19565 19 14 7 2.56 2426 947.66 11:36am-01:11pm 31667-30081 19 14 7 1.58 1586 1001.9 01:18pm-10:03pm 30081-20976 19 14 7 8.75 9105 1040.57 10:18pm-10:52am 34732-21637 19 19 7 12.57 13095 1041.77 11:03am-05:06pm 35220-29318 39 14 7 6.05 5902 975.537 05:23pm-10:25pm 34414-29221 10 10 7 5.033 5193 1031.79 10:30pm-10:50am 29221-16367 10 10 7 12.33 12854 1042.5 10:58am-11:10am 30127-30127 0 0 7 0.2 0 0 11:14am-03:07pm 30123-27473 5 5 7 3.883 2650 682.462 03:15pm-07:50pm 32581-27877 8 8 7 4.583 4704 1026.4 07:57pm-07:54am 32997-20524 8 8 7 11.95 12473 1043.77 08:02am-08:12pm 34281-24216 6 6 7 12.17 10065 827.034 08:15pm-09:39am 37976-25013 7 7 7 13.4 12963 967.388 hour serving serving per hour 因為我都做三椒拼盤，所以要把這些數據都補齊，並迴歸公式會花很久時間，以下是需要的實驗數據，看有沒有人要認領。 1. 桌椅 1 2 3 4 套的數據，這裡目前只有 5 6 7 8 套與以上的數據。 2. 服務生數量與消耗速率的關係。還缺服務生 2-6 的數據。 3. 桌椅數不同的數據，上面雖然有 19：14 跟 39:14 的數據，不過都超過 8，所以不能用。結論：桌子椅子八套就夠了，少的話速率會減低，多的話速率也不增加。在桌椅達到八套以上之後，服務生也有七位之後，最高速率約每小時 1040。 -- ╭─╮┌─╮╭─╮┌─╮┌──┌──╭─╮┐ ┐─┬──┬ ┐ ┐┐ ╭┬╮ ├─┤├─┤│＊ │＊│├─＊├─＊│＊┐├─┤ │ ＊│ ├─╯│＊ │││ ┘ ┘└─╯╰─╯└─╯└──┘ ╰─╯┘ ┘─┴─╰╯ ┘ ┘└──┘┘┘ ┌╮┐╭─╮┌─╮╭─╮＊┐ ──╮──╮＊ ┐┌──╭─＊┌─┐╭─╮╭─╮ │＊││＊│├─╯│┐│ │ ╭＊╯＊─┤└─┼╰─╮├─╮ ＊│├─┤╰─┤B9 ┘╰┘╰─╯┘ ╰─╯ ┘ └────╯ ┘──╯╰─╯ ┘╰─╯＊─╯─ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.110.22 ※ 編輯: B9 來自: 112.104.110.22 (11/08 09:58)

推

jushee

11/08 10:00, , 1^F

11/08 10:00, 1^F

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Norther

11/08 10:01, , 2^F

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→

11/08 10:03, , 3^F

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