[美食] 文園大菠蘿 一天賣800個
※ [本文轉錄自 FJU 看板]
輔大美食》文園大菠蘿 一天賣800個
‧高宛瑜 2008/03/21
問起輔大學生「學校名產」，文園大菠蘿絕對排行屬一屬二。輔大學生常買大菠蘿
當「伴手禮」，讓外校學生一嚐大菠蘿出名的好滋味。
【聯合報校園特約記者高宛瑜／報導、攝影】
文園餐廳的大菠蘿隨時熱騰騰出爐，還沒放冷就賣完了。最暢銷的口味是巧克力。28元
問起輔大學生「學校名產」，文園大菠蘿的排行絕對數一數二。輔大學生常買大菠
蘿當「伴手禮」，送給校外親友。
文園餐廳麵包部老闆娘說，皮酥餡軟的大菠蘿，好吃秘訣在新鮮、敢用料。香酥的
菠蘿皮，要歸功進口紐西蘭的奶油和牛奶。從早上六點到晚上七點半，麵包烤爐一
刻也不得閒，出爐時間不固定，哪種口味沒了就趕緊補上。
從最初的原味大菠蘿，到現在的巧克力、草莓、咖啡奶酥、黑糖、芋頭、蘋果等多
達十四種口味；其中被學生形容會「噴醬」的巧克力口味，挑選剛出爐的一口咬下
，溫熱的巧克力醬流出沾著酥軟麵包，廣受學生歡迎。
一個比人臉還大的大菠蘿，受到原料價格上漲影響，從25元變28元，不過平均一天
還是熱銷八百個，魅力不減。
如果你有興趣／文園大菠蘿
．所在位置：文德女生宿舍旁
．營業時間：周一到周五06:00～21:30，周六日休
．備註：非輔大學生也可消費
【2008-03-01/聯合報/快活周報大學美食】
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