[新聞]有機商店非有機食品 驗出含防腐劑
有機商店不一定販售有機的食品！高縣衛生局日前抽驗市面有機商店的蔬果
及加工食品，雖然未檢出農藥殘留，卻在有機商店內發現非有機加工食品，
其中還驗出防腐劑苯甲酸，但含量在規定標準內。
高縣衛生局為確保縣內有機食品的衛生安全及品質，於今年二、三月針對市
售標示有機食品及有機商店販售的食品進行稽查、抽驗。
總計抽驗五十一件，標示稽查八十件，標示部分均符合規定，而抽驗部分，
計抽驗有機蔬菜、水果、有機米共三十六件也均未檢出農藥殘留。
另外在有機商店內，發現許多非有機的加工食品，抽驗十五件，其中有兩件
檢出防腐劑苯甲酸，但其量均在規定標準內。
店內加工食品多非有機
衛生局食品衛生代理科長蔡智仁表示，一般民眾都以為有機商店販售的食品
全為有機食品，但抽驗過程，卻發現有機商店的加工食品大多非有機食品，
民眾選購時應該注意。
蔡智仁說，兩件檢出防腐劑苯甲酸的加工食品分別為橄欖及梅精，因未標示
有機食品，容許摻雜些許的防腐劑。
衛生局表示，食品必須符合三項條件才能稱為有機食品，包括農作物種植過
程中沒有使用非天然的化學物質或有機物質；其次作物本身沒有經過基因改
造，純粹是天然育種、天然環境長成；第三是加工過程沒有使用化學添加物。
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