[食記] Mori Yoshida X Laduree櫻花抹茶巧克力
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法國巴黎Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點，在復活節期間，la Maison Ladurée邀請了日本甜點Chef Mori Yoshida一起創作甜點，日法夢幻組合，加入春天的櫻花元素，你嗅到夏天的氣息了嗎？沒讓抹茶控失望的抹茶內餡，清新柔軟又化口的櫻花慕斯，真的非常推薦的巴黎甜點下午茶，趁著聯名期間趕快來Fou De Patisserie試試看！
（一訪的照片）這次已經是二訪Fou De Patisserie，其實是意外經過，想到剛好最近有Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點，我們就馬上進去買了XD。
上次來的時候太匆忙就沒拍店內，店內長這樣，甜點展示在前面，告知店員你要什麼，他們會從後面的冰箱取出。
Fou De Patisserie聚集了各家甜點大師的甜點，如果不想在巴黎到處跑，可以直接來Fou De Patisserie，不過甜點選擇沒有很多就是了。
每樣甜點前面都會標示出是哪位甜點Chef的作品。
也可以順便認識多個Chef的名字與長相配對（咦？）。
TARTELETTE CHOCOLAT SAKURA MATCHA 7,50€
粉紅色這顏色完全就是夢幻的la Maison Ladurée代表。
底下搭配的是巧克力塔殼，Mori Yoshida的品質基本上不會出錯。
上面搭配的是櫻花慕斯，但是吃起來帶了點嫩Q，搖晃會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的那種，口感非常特別，個人非常喜歡！櫻花香氣十足，清新不甜膩。
底下的抹茶甘納許非常抹，與杏仁榛果praliné搭配完全不衝突，非常好吃，讓人印象深刻又陶醉的甜點。
期間限定：3月6日～3月17日。
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