[情報]2015 德國慕尼黑啤酒節官網參觀資訊懶人包
圖文並茂好讀版:http://goo.gl/NT40d0
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Are you ready？一年一度的盛事－德國慕尼黑的啤酒節就要在 9 月 19 日（六）中午 12
點展開一連 16 天的狂歡節慶，官方預計今年將會有高達 700 萬人一同參與。很可惜我
今年沒有辦法參加，幫大家帶第一手資訊回來，但還是在此為大家整理官方提供的參觀資
訊供大家參考。 （首圖來源：ClubTransatlantico, CC Licensed）
● 慕尼黑啤酒節慶時間
9 月 19 日（六）中午 12 點至 10 月 4 日（日）晚上 11:30。
● 飲用時間
週一至五的上午 10:00 到晚上 10:30（上午 10 點到 12 點間僅提供無酒精飲料和小點心
）。
週六、日和國定假日的上午 9:00 到晚上 10:30。
Kafers Wiesnschanke 和 Weinzelt 開放到淩晨 1 點，但最後供酒時間為午夜 12:15。
● 攤販營業時間
開幕日上午10:00 到午夜 12:00
週一到四上午 10:00 到晚上 11:30
週五上午10:00 到午夜 12:00
週六及 10 月 2 日（五）上午 10:00 到午夜 12:00
周日、 10 月 3 日（六）和國定假日上午 9:00 到晚上 11:30
● 遊樂器材和餘興節目
開幕日上午12:00 到午夜 12:00
週一到四上午 10:00 到晚上 11:30
週五、六及 10 月 2 日（五）上午 10:00 到午夜 12:00
周日和國定假日上午 10:00 到晚上 11:30
● 六大重點啤酒廠帳篷介紹（資料轉載自滬江德語）
（圖片來源：Bernt Rostad, James Whatley, Yusuke Kawasaki, CC Licensed）
1. Augustiner 奧古斯丁啤酒廠帳篷，可容納 8500 人
成立於 1328 年的奧古斯丁釀酒廠是慕尼黑最古老的啤酒廠。它最早開在紐豪瑟小巷的奧
古斯丁修道院內。當時的慕尼黑當地人很喜歡去修道院內的小酒館。在私有化的進程中，
釀酒廠在 19 世紀時搬到了紐豪瑟大街 27 號，如今人們最喜歡的奧古斯丁啤酒館還在那
裡。後來啤酒廠又搬到了蘭茨貝格爾大街，直至今日這裡依然是奧古斯丁釀酒廠的所在地
。在慕尼黑啤酒節上奧古斯丁啤酒由奧古斯丁節日帳篷和弗羅尼漁夫帳篷供應，其酒精含
量為 6%。奧古斯丁釀酒廠還是唯一一家仍然採用傳統的木桶來存放酒的廠家，這種木桶
也被叫做 Hirschen。（圖片來源：Bernt Rostad, CC Licensed）
2. Hackerbrau tent 哈克-普朔爾啤酒廠帳篷，可容納 9300 人
哈克-普朔爾釀酒廠建於 1417 年，坐落在森德林格大街上，也就是現在的老哈克啤酒屋。
18 世紀在約瑟夫普朔爾和瑪利亞特蕾西亞哈克夫婦的努力下使其發展為慕尼黑首屈一指的
啤酒廠。之後哈克與普朔爾啤酒廠被夫婦倆的兒子們分成兩個啤酒廠各自發展，直到 40
年前才再一次合併成一個品牌，慕尼黑啤酒節該啤酒只在哈克帳篷（巴伐利亞的天空）和
羅斯爾帳篷有供應，酒精含量為 5.8 %，是啤酒節上酒精含量最低的啤酒。（圖片來源：
Abhijeet Rane, CC Licensed）
3. Hofbrau tent 皇家啤酒廠帳篷，可容納 9350 人
皇家啤酒廠於 1589 年由威廉五世建造。它的原廠址位於普拉茨爾的皇家啤酒屋。如今它
已成為了一家人氣很高的酒店，是慕尼黑的旅遊景點之一。19 世紀啤酒廠歸為國有，並
因空間不夠而搬到維也納大街。如今皇家啤酒館及其美麗的露天啤酒花園依然坐落於此。
30 多年前啤酒廠搬到了慕尼黑 Riem。皇家啤酒的酒精含量為 6.3%，是啤酒節上酒精含
量最高的啤酒，只由皇家啤酒帳篷供應。（圖片來源：mahmut, CC Licensed）
4. Lowenbrau tent 獅王啤酒廠帳篷，可容納 8500 人
獅王啤酒廠的歷史一直可以追溯到 14 世紀末。19 世紀在佈雷家族的帶領下從中型企業
一躍成為了慕尼黑最大的啤酒廠，並且因為產量擴增搬到了寧芬堡大街上直至今日。自
1883年以來著名的獅王啤酒館坐落于史蒂格麥爾廣場，緊靠著獅王啤酒廠。（圖片來源：
Ethan Prater, CC Licensed）
5. Ochsenbraterei - Spatenbrau tent 施巴滕啤酒廠帳篷，可容納 7400 人
施巴滕啤酒廠於 1397 年建造，是第一家坐落於紐豪瑟小巷的釀酒廠。自 1807 年啤酒廠
屬於賽德邁爾家族並在不久後搬到瑪律斯大街，至今仍位於此。在慕尼黑啤酒節上，施巴
滕和法蘭西斯科在啤酒朔滕哈默爾帳篷有售，每年的開桶儀式便是在這裡舉行。另外賽馬
場、烤牛肉帳篷和施巴滕節日帳篷都有供應。該啤酒的酒精含量為 5.9 %。（圖片來源：
mahmut, CC Licensed）
6. Winzerer Fahndl - Paulaner tent 寶萊納啤酒廠帳篷，可容納 10900 人
寶萊納啤酒於 1634 年在紐豪瑟大街的寶萊納修道院中開始釀造，是慕尼黑歷史最短的啤
酒廠。起初，這種啤酒只在節假日才對外銷售。這種烈性黑啤是由某位巴拿馬修道士釀造
的，並且很快在慕尼黑當地人中風靡起來。慕尼黑啤酒節上的寶萊納啤酒酒精含量為 6%，
在費恩德爾酒農帳篷，弩箭射擊帳篷和甲殼蟲帳篷都有供應。除此之外，寶萊納的白啤酒
在寧芬堡葡萄酒帳篷和香檳酒帳篷也有供應。（圖片來源：Ashwin KC, CC Licensed）
● 注意事項
1. 在周末期間啤酒帳篷常因為人潮過於擁擠而不再開放入場。
2. 慕尼黑啤酒節的家庭日為週四，9 月 22 日和 29 日，自中午 12:00 到晚上 6:00，票
價有優惠。
3. “Mas“ 一公升啤酒的價格約為10 歐元
● 慕尼黑啤酒節時間表
2016 年 9 月 17 日 - 10 月 3 日
2017 年 9 月 16 日 - 10 月 3 日
2018 年 9 月 22 日 - 10 月 7 日
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