[心得] 美味巴黎♡大推!百年糕點名店Laduree
彩色圖文網誌版：
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法式甜點舉世聞名，從家常的瑪德蓮(madeleine)、
可麗露(canele)、費南雪(financier)，
到溫熱的現烤甜點舒芙蕾(souffle)、焦糖烤布蕾(creme brulee)，
還有各色各樣的水果塔、千層派、榛果巧克力蛋糕，
和最得大家寵愛的馬卡龍(macaron)
天啊，光是這樣唱名，我就口水狂流啦！
超愛吃甜食的我，來到花都巴黎，除了手上一串事先查訪好的名店名單，
心理方面，也早就做好肥一圈回家的預備了～呣哈哈哈！
甜點朝聖之旅就從這裡開始，法國的百年糕點名店Laduree♡
Laduree在巴黎有四間分店，我們來到的是位在皇家路上的第一間創始店。
第一次前往的當天是雨天（沒錯我去了兩次喔齁齁！）
但店裡依然坐得滿滿的，我們小等了一陣子才被帶領入座。
有點遺憾的是，我們被安排坐在二樓，雖然也很漂亮，不過一樓坪數較大，
室內裝潢也更"老法國"，坐在裡面喝茶完完全全就是古典貴婦的感覺呀！
幽默又客氣的服務生為我們介紹餐點、完成點餐之後沒多久，
我的馬卡龍和錫蘭紅茶就上桌囉。
馬卡龍可以單點，或者menu上也有一份四顆的項目可選 (8.8€)
我挑了檸檬、玫瑰、覆盆子、焦糖鹽花四種口味。
聽說，因為是正統的老法國口味，Laduree馬卡龍本來就偏甜，
尤其是對習慣半糖奶茶、無糖綠茶的臺灣人來說更是如此，所以建議點壺熱紅茶搭配。
不過，可能我本來就嗜甜吧，因此覺得剛剛好～
四個口味的馬卡龍裡面，我最喜歡玫瑰和檸檬♡
杏仁蛋白做成的外殼表面非常光滑漂亮，沒有多餘的氣孔。
輕輕咬下，牙齒感覺到的先是微妙的酥脆，鬆鬆的、很輕盈，
同時內餡的香氣也在口中柔滑地舒展開來，
檸檬口味的鮮奶油酸酸甜甜，吃起來非常清爽，完全不甜膩，超好吃的！
至於玫瑰口味，聞起來、吃起來都是盛開的花香，夢幻死了！
吃完這個以後我根本捨不得接著吃別的口味，因為真的是齒頰留香呀，
連蛀牙都香噴噴的像個公主了，哈哈！
覆盆子口味也非常好吃，感覺很適合在春夏品嚐。
焦糖鹽花是很多人推薦的口味，它的內餡是濃稠的膏狀焦糖，
再灑上一點點細細的鹽花，很能襯出焦糖的風味呢。
只是，說到馬卡龍的吃法......我就大冒冷汗啦！
鄰桌的法國太太小姐們吃馬卡龍，居然都用刀叉、小口小口地吃呢！
我這粗魯人根本無法啊，刀一下去差點害人家粉身碎骨，
只好硬著頭皮、厚著臉皮，徒手抓著慢慢啃啦。
哎呀，真是佩服這些巴黎女人啊。
待我們吃得差不多，外頭的雨也停了、我們的腳也不痠了，
就開開心心準備前往下一站囉～
之後幾天我又吃了幾間由不同甜點師製作的馬卡龍，
吃來吃去，最難以忘懷的還是Laduree家的啊！
所以後來我還特地抽空去了一趟，外帶一小盒解饞。
我好喜歡Laduree的綠色包裝袋啊，拎著它走在路上整個滿心歡喜、漫步在雲端呀！
我要珍藏一輩子♡♡♡
而且路上也常看到人家拎耶，果然是眾所週知的名店呢。
為了Laduree，我想我這輩子一定還會再去巴黎吧......為了Laduree！
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