發展有機農業 台南縣搶先機
【賴友容／台南訊】近年來有機農業已逐漸形成一股潮流，台南縣長蘇煥智認為，有機農
業就是「有機會成功的農業」，在土地被過度耗損，環境汙染嚴重的今天，唯有回歸自然
有機農業生產，才能幫助民眾尋回健康。因此，南縣府積極籌設有機蔬菜、有機梅及有機
稻米專區，並成立有機農業專區合作社，強化共同行銷的競爭優勢，一場農業的新改革運
動正在台南縣發酵。
有鑒於農藥使用過度，用藥把關不嚴謹，土壤因過度長期使用化學肥料、殺草劑，對人體
經年累月的刺激，導致國人致癌率逐年攀升，蘇煥智觀察到這樣的現況，便開始積極推動
有機農業及設置有機專區。
蘇煥智認為，要讓台南縣在這股有機農業潮流中，搶得發展先機，必須由政府部門規劃完
整的有機農業專區，提供土地讓有意願從事有機種植的農民，不必擔心土地使用問題，設
置專區能有效管理及整體行銷，比單一的作業更有競爭力。
太康中心啟用 有機農業推廣添新力
為讓政策能即時落實，縣府首先推動有機蔬果專區的設置，蘇煥智帶領農政主管及相關專
家現場勘查許多地點，審慎評估各個地理位置，抽驗水質、土壤後，認為柳營鄉太康農場
確實具備發展有機農業的條件，尤其廣達37公頃的面積，發展的區塊相當適中。
為了增加業者加入專區的意願，縣府決定出面承租柳營鄉綠色隧道旁的台糖太康農場，並
闢設「有機蔬果專區」，再轉租給一般業者進行有機蔬果的生產。在確定地點後，縣府農
業處即著手進行細部規劃，包括每單位面積、根莖類或葉菜類的分布及輪作、公共設施需
求等，並同時與台糖洽商租約細節，「太康有機農業專區」於焉正式上路。
「太康有機農業專區」具有節省成本、蔬果產品多元化等競爭優勢，在產品行銷上能發揮
整體效果，縣府並與規劃設計業者達成興設兼具滯洪功能的大蓄水池等用水系統，並成立
有機農業專區合作社等共識，加強共同行銷能量，增強競爭優勢，希望由此起步，成為全
國的示範，帶動有機農業的發展，為農民與消費者創造雙贏。
「太康有機農業專區」規劃25個出租區塊，每個單位至少1公頃以上，目前已全數出租，
而在16位申請人中，有5人原就從事有機農業，並已取得有機認證，專區並可解決毗鄰農
田的邊界汙染問題。蘇煥智表示，推動有機農業專區，是政府的責任，讓民眾吃健康、無
毒的食材，是個向善的循環，也是做功德。
新聞網址: http://tw.epochtimes.com/10/5/27/139597.htm
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