[求譯] 煩請幫忙翻譯點心介紹的英文?
再過兩天要發表自己的蛋糕給師傅們試吃,
但主廚是外國人,所以我希望能將我的點心介紹翻譯成英文.
但是英文太爛了,希望各位高手能夠協助.謝謝
以下為我的點心介紹文章:
各位主廚大家好，我是點心房三手,我叫XXX。
首先今天要為大家介紹我的作品，名為”棋盤”，創作的靈感來自於西洋棋。
此款蛋糕屬於起司蛋糕類，在蛋糕最底部黑色的餅乾底當中添加了特殊的粉末為
竹碳粉，竹碳粉具有吸附人體內部雜質並將毒素排出體外的功效。
另外請看中間黑白起司蛋糕的部分，此部分較為特殊的是我利用了黑巧克力跟白巧力
作成Ganache來跟奶油起司混合，且為了要讓蛋糕的層次黑白分明，我先將黑色起司蛋
糕烤好，再裁切成方形並不規則的放入烤模當中，之後再製作白起司蛋糕的部分，完成
之後再倒入舖好黑色起司蛋糕的烤模中，進行第二次烘烤才完成層次分明的起司蛋糕。
而這款起司蛋糕在品嘗時不單只有一般的起司蛋糕口感，同時還可品嚐到黑巧克力的苦
味及白巧克力的甜味，在口中創造出不同的風味。
由於這款蛋糕味道較為濃郁，所以在此另外製作了一個清爽的香檳雪碧來作為搭配，
讓各位主廚在享用的時候，不會因為同樣的味道而感到膩。
另外考量到如果今天這是一個套餐的話，可以再附加一杯美酒替套餐加分，所以我最後
特別選上這款酒來作完美的句點。
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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