Fw: [新聞] 吳寶春開店一年業績破億 回饋員工千萬元

看板Employee作者 (◎ ω ◎)時間12年前 (2011/11/06 14:36), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Ej9DvAy ] 作者: winwei (winwei) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 吳寶春開店一年業績破億 回饋員工千萬元 時間: Sat Nov 5 09:37:58 2011 吳寶春開店一年業績破億 回饋員工千萬元 【聯合報╱記者謝梅芬／高雄報導】 2011.11.05 05:25 am 一年賣一億元麵包，世界麵包冠軍吳寶春在高雄開店滿一年， 創造驚人業績；他提撥近千萬元，供員工教育訓練、分紅及獎 金，「我希望和鼎泰豐一樣，把員工當做自己的家人」。 「我的薪水比以前在烘焙坊工作多一到兩成，最意外的還有 『分紅』，每個月數千元不等」，店長蔡育綿說，在寶春師 傅的麵包店，每二到三個月各部門還分批到著名連鎖店用餐 ，了解店家服務品質，像去年是「到處吃麻辣鍋」，最近幾 個月到王品集團的陶阪屋、原燒，「這是在別家店工作很少 有的福利」。 吳寶春說，麵包店業績好，大家都出了力，每個月除依各部 門及個人表現發獎金，明年一月起，還要用福利基金讓表現 良好的員工出國玩，「機票公司付，而且公假出遊」。 他也鼓勵員工多元學習，邀日語老師在公司開課，更鼓勵員 工在職進修，「希望我的麵包店成為培育選手的搖籃」，讓 台灣的選手拿到更多的國際獎項，「唯一讓外國人尊重我們 ，就是要用我們的專業來征服他們」。 吳寶春栽培後進，不但自掏腰包，昨天宣布推出「芒果貝果」 和「松露野菇小法國」兩款麵包，每賣一個就捐出十五元， 做為麵包師傅出國比賽的經費。 他說，有三名選手正準備參加明年舉辦四年一度的法國「樂 斯福盃」麵包團體賽，包括店內主廚張泰謙、開麵包店的林 坤緯，及當麵包顧問的黃威勳，旅費約五十萬元，他已捐出 十萬元，希望靠兩款麵包籌得卅六萬元。 張泰謙為了參賽，每天勤做麵包十二小時，「感謝寶春師傅 贊助，練習用的材料公司全部支援，讓我無後顧之憂」。台 灣代表隊的總教練野上智寬肯定吳寶春的做法，他說：「用 台灣食材做的麵包來支持台灣選手，非常有心！」 一億業績達陣，吳寶春更心心念念「播種的工作要一直延續下去」。 新聞來源：http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/6698305.shtml -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.29.73
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提倡無薪假及彈性工時老闆表示:
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推
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台灣東何馬
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高雄鄉下人
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一個麵包幾百元 生意又好 當然賺的多
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春神！春神！春神！春神！春神！春神！春神！春神！
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推
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慣老闆表示：...
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大腸之手 台胖!
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不妄我排隊2小時,買5分鐘麵包就花上千元的店
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失業員工何不去餐飲服務業 沒有不景氣 只有不爭氣
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這種老闆真是大氣，一般老闆都會留一手，而且害怕底下
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推吳寶春師父
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徒弟自立門戶
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法國麵包，德國麵包，就是沒有台灣人自己的麵包
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這個故事就是一個擁有太陽之手的中年男子吳寶春，
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餐飲服務業新開職缺是有辦法吸納多少失業人口?
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慣老闆表示：...
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真的是好師傅、有遠見的老闆
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立志用自己的一雙手開創台灣麵包的偉大抒情史詩
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創造良性循環的好老闆
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以德懷仁 體恤員工 勝過科技吸血慣老闆
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桂圓麵包就是台灣人自己的麵包阿 某樓眼界真小
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不錯阿，年營業額有二分之一個夢想家
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讚!
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賣麵包也這麼賺@@
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感動
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新單位出現了！！Dreamer
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那剩下的錢呢？
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就怕風潮起開了一堆賣桂圓麵包店
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終於有老闆把員工當人看了
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如果Sion是說金金冷 那你就錯怪人了
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他大概沒有看過烘焙王吧XD
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1夢=__郝?
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他不怕跟風吧 做出來的品質有差
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還好啦，開那麼久也沒看到多少人拿香跟拜去仿效的
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推
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野上師傅也是了不起的人物
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賣麵包終究賺的沒有搞藝術來得多，人家一個晚上兩億
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你賣一年的麵包也才值二分之一個夢想家
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夢想家新單位XDDDD
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讚!
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還有 175 則推文
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真是個好老闆
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推..真正的台灣之光
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鄉親啊, 這才是正港A台灣老闆之光啊~~~~~~~~~
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我也想進去工作 QQ
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推~台灣難得一見的好老闆!!!謝謝寶春師傅...
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讚
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慣老闆表示：傻子
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好老闆~這樣工作才愉快!!!全都是推，就有人給噓! 無言!
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推
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推 在台灣的好老闆用一隻手就數得完 要當國寶保護
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我兩家最愛吃的麵包店都出現在新聞裡..上次在吳寶春麵包店
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我就花了七百多元..買了桂圓酒釀跟玫瑰荔枝給台北的同事吃
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吳寶春師傅這兩個麵包很不錯..不過野上師傅的紅豆麵包更勝
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吳寶春..兩位都有各所擅長的麵包..
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在澎湖吃過 可惜都涼了 真希望有機會吃到剛出爐的
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他的麵包剛出爐反而還沒到達好吃的頂峰..要放一下才會好吃
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推
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原來張泰謙跑去吳寶春當主廚了 之前他在苗栗開的麵包店
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還蠻好吃的
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桶二表示
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這年頭有良心的老闆不多了,要好好珍惜
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你這樣那些常上電視的摳門老闆怎麼辦?
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麵包真的好吃料好實在~絕對貴的值得!高雄人真幸福可以隨時買
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推推
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春神好棒~~~~
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天啊 做麵包的世界有這種人也太幸福了
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幹, 這真神人了
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讚 老闆就是要這樣當才對
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推
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真神人吳寶春啊!!! 好愛他的麵包
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推
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good job 這種公司會讓我買的更爽快
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溫馨 老闆就是要這種人
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好老闆推一個
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真正大人物
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老闆 我今年30 但我有滿腔熱血 當學徒應徵
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11/06 14:21, , 252F
溫馨~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: azukitw (111.255.27.212), 時間: 11/06/2011 14:36:09
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推他的麵包~~~
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