[新聞] 咖啡因—蛞蝓和蝸牛的新剋星
來源媒體或網址: http://www.sciscape.org/news_detail.php?news_id=746
編輯 daffodil 報導
咖啡因不但具有提神醒腦的作用，還是蛞蝓和蝸牛的剋星喔！這項發現使咖啡因搖身變為
具有環保功效的殺蟲劑。
蛞蝓、蝸牛和福壽螺等軟體動物的肆虐常造成農作物的損失；然而，抗軟體動物農藥所含
之聚乙醛 (metaldehyde) 及滅賜客 (methiocarb) 卻有農藥殘留的疑慮，對人體健康危
害甚大。因此，農業學家們積極尋覓著安全且環保的抗軟體動物農藥。
在六月二十七日的自然 (Nature) 雜誌上，美國太平洋流域農業研究中心 (US Pacific
Basin Agricultural Research Center) 的 Robert Hollingsworth等人發表了咖啡因
(caffeine) 可作為蛞蝓和蝸牛之驅逐劑的新發現。他們的研究結果顯示：蛞蝓會避開經
過 0.01-2%咖啡因噴灑處理的甘藍菜葉，而暴露在0.5-2%咖啡因中的蝸牛則會在96小時內
死亡。至於咖啡因殺死軟體動物的機制目前仍不明朗，但極有可能是藉由釋放神經元內部
的鈣離子庫存而增長動作電位 (action potential) 持續的時間，導致全身肌肉不協調並
扭曲而死。不過，由於2%的咖啡因會造成部份作物葉片黃化，故實際應用時須將咖啡因和
適當的農業聚合物 (agricultural polymer) 混合，方可做為普遍性的抗軟體動物劑。
一杯即溶咖啡約含有0.05%的咖啡因，而烹煮咖啡 (brewed coffee) 的咖啡因含量則更高
。您手中那杯香醇濃郁的咖啡，原來蘊藏著對抗蛞蝓和蝸牛的力量！
原始論文：Hollingsworth RG, Armstrong JW, Campbell E. Pest Control: Caffeine
as a repellent for slugs and snails. Nature. 2002 Jul;417(6892):915-916.
參考來源：
* Nature Science Update: Coffee breaks slugs
--
舊聞一則，自己種菜的人可能需要
--
。 ╔╯═╗ ╦╦╦ ╬╬╯ ╰╦
╬ ╬╬╗ ╦╰╬═ ╠╬═ ══ ╔══╗ ╔╬╬╗ ╬
╩ ║ ╬＞║＜ ＊ ╬═ ╔╗╔╗＊ ∕╚﹨﹨ ╠═ ╠═ ║ ╔╬╗
╚╯ ╩ ╝ ═╩═ ╚╝║╯ ╠═╗ ╚═╗╚══╝ ╠╬║
╳ ╬╬║ ═╬ ╬
國家研究院》Academy》EarthAstro》Ecophilia環境板 ╯ 。 ╯ ╩╯ m3m3ρ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.241.148
推
06/14 06:12, , 1F
06/14 06:12, 1F
→
06/14 06:14, , 2F
06/14 06:14, 2F
推
06/14 06:18, , 3F
06/14 06:18, 3F
推
06/14 06:20, , 4F
06/14 06:20, 4F
→
06/14 06:21, , 5F
06/14 06:21, 5F
推
06/14 12:44, , 6F
06/14 12:44, 6F
推
06/14 17:56, , 7F
06/14 17:56, 7F
→
06/14 21:12, , 8F
06/14 21:12, 8F
→
06/14 21:12, , 9F
06/14 21:12, 9F
推
06/15 11:13, , 10F
06/15 11:13, 10F
→
06/15 11:14, , 11F
06/15 11:14, 11F
→
06/15 13:34, , 12F
06/15 13:34, 12F
推
06/16 12:41, , 13F
06/16 12:41, 13F
推
06/16 16:43, , 14F
06/16 16:43, 14F
→
06/16 16:44, , 15F
06/16 16:44, 15F
※ cacay:轉錄至看板 Aquarium 06/19 03:11