Fw: [食記] 台北心心麻辣鍋大橋頭店 M9和牛吃到飽

看板EatToDie作者traveler0 (我愛旅行)時間2年前 (2022/05/03 13:42)推噓1(13推 12噓 19→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YSC2uqb ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food 標題: [食記] 台北心心麻辣鍋大橋頭店 M9和牛吃到飽時間: Tue May 3 13:42:14 2022 餐廳名稱：心心麻辣鍋消費時間：2022年/4月地址：台北市大同區民權西路120號電話：02 2557 8562 營業時間：11:30~22:00 每人平均價位：698+10% 可否刷卡：可圖文好讀版： https://nickhow.tw/xinxinhotpot/ 大橋頭站超夯吃到飽麻辣鍋！心心麻辣鍋是這一年來網路最夯的麻辣鍋，只要698元就有澳洲M9 Plus黑毛和牛無限吃到飽，還有安格斯無骨牛小排、SRF極黑牛，甚至牛舌都讓你爽吃到爆，不吃牛的還有伊比利豬，愛吃海鮮的話還有天使紅蝦、藍鑽蝦等上等海鮮，最特別的是只要壽星來用餐，提前預訂還可獲贈七龍珠一份，讓你來用餐還能跟家人朋友一起許願，加入鍋中滿滿膠原蛋白，不只好吃又養生，餐後還有來自美國的COLDSTONE冰淇淋無限享用，才剛吃完馬上就想在跟朋友約下一攤了！心心麻辣鍋大橋頭店 | 地點位置&交通方式心心麻辣鍋是最近最夯的麻辣鍋吃到飽品牌，目前在台北有兩間分店，分別是西門店與大橋頭店，今天來用餐的是大橋頭店，就在台北市大同區民權西路120號，搭捷運的話民權西路站步行3分鐘，開車則是旁邊這條巷子內就有停車場，非常方便！心心麻辣鍋大橋頭店 | 用餐環境心心麻辣鍋大橋頭店的用餐環境主要以適合朋友一起用餐的四～六人方桌，除了一樓之外還有個小閣樓，在閣樓上用餐居高臨下感覺也很不錯。除了開放式用餐區之外，一樓還有個可以容納八人的包廂，想要跟朋友聚餐可以訂位指定要包廂唷！心心麻辣鍋大橋頭店 | 菜單價位心心麻辣鍋是採吃到飽依人頭計費，平日下午16:00前一個人598，晚餐與假日則是698，都要外加一成服務費。晚餐與午餐相比多了澳洲M9 PLUS黑毛和牛、美國安格斯無骨牛小排以及阿根廷天使蝦，愛吃牛的晚餐來吃得比較爽快！湯底的部分則是可以六選二，既然心心是麻辣鍋店，當然要點個御膳麻辣鍋，另一邊我們則是挑了黑松露牛奶鍋。因為現在疫情嚴重，除了內用現在也有外帶的套餐可以選，在家也可以吃鍋吃起來~~ 心心麻辣鍋大橋頭店 | 無限享用自助區心心麻辣鍋的肉品都是現點現切，等待火鍋與食材上桌的時候就先到自助吧取用囉！我個人吃麻辣鍋，一定要配個冰涼的飲料才對味！心心麻辣鍋提供的冷飲有可口可樂家族的汽水系列，獨立瓶裝喝起來就是比汽水機的好喝，而且疫情期間也相對衛生許多。不想喝有氣飲料的化也有奶茶、無糖綠、果汁、柚子茶等選擇，熱飲則是有沖泡的茶包系列。醬料的部分也是採自助的方式，除了吃火鍋必備的沙茶、辣椒、蔥花、蒜蓉之外，心心他們家還有獨家推出的椒麻醬，喜愛椒麻的獨特香氣與麻感的話千萬不要錯過，搭配牛肉超對味。心心麻辣鍋除了有菜單上的肉品與海鮮無限點任你吃之外，其他的食材像是火鍋料、蔬菜等則是自助取用，從許多當季的新鮮蔬菜到超人氣的火鍋丸餃類應有盡有。吃麻辣鍋的最佳好夥伴，油條、豆皮、王子麵通通不缺席，其他麵食類選擇也相當豐富。心心麻辣鍋大橋頭店 | 御膳麻辣鍋&黑松露牛奶鍋過沒多久剛剛點的肉跟鍋通通都上桌了，準備要來大快朵頤一番！首先一上桌就香氣逼人的就是麻辣鍋，他們家麻辣鍋使用四川大紅袍辣椒、九葉青花椒等食材熬製而成，香氣非常濃郁而且麻辣度剛剛好，不會太過麻過辣，吃起來相當舒服，豆腐與鴨血也相當入味。說到吃麻辣鍋當然少不了這滷三寶，他們家的牛肚、牛筋與大腸都是自己滷製的，每一款也都非常入味，我特別喜愛大腸，越嚼越香超涮嘴的啊！另一鍋的湯頭我們選的是黑松露牛奶鍋，除了有牛奶鍋的滑順口感外，黑松露與牛奶的香氣相輔相成，入口相當溫潤好喝，只要點牛奶鍋還可以加購牛奶小熊，湯頭喝起來更香濃！心心麻辣鍋大橋頭店 | 壽星專屬七龍珠只要是當月壽星，打電話先來訂位就可以獲得七龍珠一份！一次給你七顆龍珠讓你生日許願，這七龍珠本身是膠原蛋白，可以加進鍋裡超養生，上面的星星則是紅蘿蔔，全部都是手工製作的每天限量，只有先打電話來預訂才會有唷！心心麻辣鍋大橋頭店 | 頂級肉品無限享用嗜肉如命的我，心心麻辣鍋最吸引我的就是他們家的頂級肉品！晚餐跟假日必吃的首推就是這澳洲M9 PLUS和牛，看這均勻又豐富的油花，光是一上桌就讓人食指大動！這澳洲M9和牛不只油花豐富，每片都比臉還大，心心真的沒在怕你吃的，愛吃牛肉來這邊肯定會超滿足！這和牛只要下鍋幾秒鐘就可以起鍋了，粉嫩的色澤入口超軟嫩，咀嚼後和牛油脂的香氣與甜味就充滿口中，完全不用沾醬就非常美味，可以加上一點他們家的椒麻醬，讓香氣層次更加豐富！除了澳洲和牛之外，其他牛肉也非常值得一吃，喜愛有些嚼勁的話可以選擇左邊的這安格斯黑毛霜降牛，同樣是超大片的SIZE，整片塞進口中大口咬肉非常爽快！牛小排則是我今天吃下來第二個喜愛的牛肉，使用美國安格斯的無骨牛小排，牛肉相當軟嫩與多汁，肉質也十分紮實，這一樣是晚餐限定的唷！心心麻辣鍋堪稱是頂級肉品大集合，平常在許多單點的鍋物店一盤都要三四百元以上的美國SRF極黑牛，這邊也給你吃到飽，一次下鍋涮一排就是霸氣又爽快！喜愛牛舌的話，這邊也有澳洲穀飼牛舌可以享用，薄片的牛舌下鍋三秒就可享用，口感爽脆非常特別！除了牛之外也有豬肉與羊肉可選擇，像是這松阪豬則是口感相當彈牙，厚度上也恰到好處，口感沒話說。心心麻辣鍋大橋頭店 | 超青海鮮吃到飽除了肉品之外，心心的海鮮選擇也非常豐富，像是這巴掌大的阿根廷天使蝦，帶有獨特鮮甜口感，藍鑽蝦則是肉質相當彈牙鮮甜，起鍋完全不用沾醬原味就相當美味！蛤蜊也是吃火鍋的好夥伴，不僅肉質鮮甜，加入湯中還能讓湯頭變得更鮮甜，心心的蛤蜊每顆都足足比50元硬幣還大，上桌的時候還是活的呢。手工製作的花枝漿與草蝦漿，口感上十分紮實，每一口都能吃到花枝與草蝦肉，真材實料。東石鮮蚵走的則是一個超級肥美飽滿路線，咬下就爆漿的口感非常美妙，不愧是海中的鮮奶。船釣小卷則是新鮮度百分百，口感上軟Q帶有鮮甜，巴沙魚則是非常軟嫩，入口即化。心心麻辣鍋大橋頭店 | COLDSTONE冰淇淋無限享用吃完滿滿的肉品與海鮮之後還沒結束，心心還有來自美國的COLDSTONE冰淇淋，八種口味通通任你吃，平常在百貨一球就要百元，不得不說心心真的很重本，從肉品到甜點表現都很不錯，馬上吃完就跟朋友約下個月再來吃了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.95.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1651556536.A.D25.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (118.169.95.250 臺灣), 05/03/2022 13:42:23

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halulu

05/03 13:43, 2年前 , 1^F

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Lailungsheng

05/03 13:56, 2年前 , 2^F

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ja881213

05/03 13:57, 2年前 , 3^F

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