[討論] 肉次方的肋眼變紐約客

看板EatToDie作者 (派兒)時間2年前 (2021/08/22 04:32), 編輯推噓20(20推 0噓 10→)
留言30則, 14人參與, 2年前最新討論串1/1
看到肉次方把788的肋眼改成紐約客 好失望阿 原本就是為了肋眼去的 請問最近有去吃過的人 改成紐約客有降級很多的感覺嗎？ 另外兩人一桌 中間有隔板還能聊天分食嗎？ 謝謝大家～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.161.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1629577951.A.9DE.html
推
08/22 09:26, 2年前 , 1F
很多吧 外面買生肉單價就差很多了
08/22 09:26, 1F
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08/22 09:38, 2年前 , 2F
這樣之後就沒很想去了
08/22 09:38, 2F
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08/22 13:06, 2年前 , 3F
其實肋眼跟紐約克價格差不多 肋眼貴一點
08/22 13:06, 3F
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08/22 13:57, 2年前 , 4F
其實紐約客也很好吃
08/22 13:57, 4F
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08/22 14:20, 2年前 , 5F
我覺得預設的2面2分鐘稍久，至少一面要降低時間，但還
08/22 14:20, 5F
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08/22 14:20, 2年前 , 6F
是很好吃喔！並沒有太大的降級感受
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08/22 15:43, 2年前 , 7F
看個人喜好口感
08/22 15:43, 7F
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08/22 22:56, 2年前 , 8F
8/19去吃，可以說話也可以傳遞食物，紐約客蠻好吃的，朋
08/22 22:56, 8F
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08/22 22:56, 2年前 , 9F
友的朋友是肉次方店員，說下個月會換回肋眼
08/22 22:56, 9F
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08/22 23:53, 2年前 , 10F
ㄜ...肋眼本來就多數都是紐約客呀
08/22 23:53, 10F
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08/22 23:53, 2年前 , 11F
肋眼是包含兩塊，一塊主要的就是紐約克佔8成以上肋眼
08/22 23:53, 11F
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08/22 23:54, 2年前 , 12F
另外一個是包附在肋眼外的上蓋肉，或稱老鼠肉、A cut
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08/22 23:56, 2年前 , 13F
*紐約客
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08/23 00:32, 2年前 , 14F
肋眼心/肋眼菲力跟紐約客不一樣吧......
08/23 00:32, 14F
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08/23 00:39, 2年前 , 15F
肋眼跟紐約客完全不同東西吧….
08/23 00:39, 15F
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08/23 00:51, 2年前 , 16F
肋眼是肋眼心+上蓋肉 不是紐約客
08/23 00:51, 16F
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08/23 08:00, 2年前 , 17F
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08/23 08:03, 2年前 , 18F
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08/23 09:20, 2年前 , 19F
肋眼要看，如果是不含上蓋肉價錢就會跟紐約客差不多
08/23 09:20, 19F
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08/23 09:20, 2年前 , 20F
如果含上蓋肉就沙朗，去costco看一下就知道價格有差
08/23 09:20, 20F
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08/23 10:42, 2年前 , 21F
肋眼的後段的肉接下去就是紐約客了 但一個是肋脊
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08/23 10:42, 2年前 , 22F
另一個前腰脊
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08/23 10:44, 2年前 , 23F
有上蓋才是肋眼啦
08/23 10:44, 23F
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08/24 00:35, 2年前 , 24F
Rib eye 怎麼變成沙朗了@@
08/24 00:35, 24F
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08/24 01:56, 2年前 , 25F
太好了我是訂下個月的位子有肋眼可吃⊙▽⊙
08/24 01:56, 25F
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08/24 13:10, 2年前 , 26F
因為costco 的Rib Eye真的就寫沙朗
08/24 13:10, 26F
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08/24 13:11, 2年前 , 27F
台灣常常把肋眼稱為沙朗 但紐約克才比較接近沙朗
08/24 13:11, 27F
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08/24 13:13, 2年前 , 28F
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08/25 02:32, 2年前 , 29F
台灣沙朗到處亂取 肩肉也可以喊沙朗
08/25 02:32, 29F
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08/25 04:00, 2年前 , 30F
嫩肩沙朗 無骨肩小排
08/25 04:00, 30F
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