Re: [食記] 台北 肉次方燒肉放題

看板EatToDie作者 (飛Bird)時間3年前 (2021/03/21 12:11), 3年前編輯推噓6(606)
留言12則, 5人參與, 3年前最新討論串2/3 (看更多)
我們坐靠窗,窗外可以看到數位夢天堂廣告的那面 這邊桌子的電熱圈跟你的看起來不太一樣 https://i.imgur.com/r6TOQB1.jpg
感覺火力是夠的,肋眼牛排烤兩分鐘是很剛好的五分熟 https://i.imgur.com/14Lu3ZE.jpg
但是圈圈歪一邊,所以照片中左下角的位置完全不熱 是手指可以放上去不會覺得燙的那種 我們吃788方案 先說結論 肉吃起來蠻不錯的 現切的肋眼牛排吃起來很嫩很肥 不過大部分肉都有肥度,吃到後面有點膩 搭配自助吧的泡菜和生菜非常好吃 偶爾吃一次還不錯 點餐平板 https://i.imgur.com/iqrwAQ1.jpg
點餐採用平板點餐 用餐時間兩小時,點餐時間80分鐘 時間到了會有工作人員來詢問要不要最後加點 一次送單可以點10樣 送完馬上能再送下一單 自助吧沙拉區 https://i.imgur.com/YYbf5KY.jpg
有多款泡菜,吃肉吃太多可以解膩 還有包肉用的生菜也是在這邊拿 另外還有帶殼筊白筍、杏胞菇和香菇 還有一整碗蔥鹽醬 自助吧紅酒牛肉 https://i.imgur.com/eTv6SQe.jpg
吃起來有點鹹 但是是好吃的那種紅酒燉牛肉 自助吧聖代 https://i.imgur.com/sace79B.jpg
https://i.imgur.com/t7fvhQ9.jpg
https://i.imgur.com/uVMEbc0.jpg
冰淇淋吃起來很像夜市那種巨無霸冰淇淋 有牛奶和巧克力口味 旁邊很多配料可以自己搭配 自助吧-爆米香和墨西哥餅皮 https://i.imgur.com/fjhF1Vp.jpg
這個我沒有拿 不過爆米香配紅酒燉牛肉應該會很好吃 現切肋眼牛排 https://i.imgur.com/LtD9LBx.jpg
https://i.imgur.com/ksys5gE.jpg
https://i.imgur.com/KQcIcvR.jpg
https://i.imgur.com/WLrus9M.jpg
https://i.imgur.com/9QxYvgR.jpg
點餐之後會有工作人員推推車到桌邊現切 第一塊肋眼的部位比較肥 包生菜配泡菜吃起來超爽 第二塊拿到比較瘦的部分 肉汁豐富,吃起來也不錯 如果不想吃太肥的,桌上有剪刀可以把油脂修剪掉 7oz安格斯牛排 https://i.imgur.com/jFTnekt.jpg
看不出是什麼部位 第一塊吃起來很嫩 但是第二塊吃起來非常硬 牛胸腹肉 https://i.imgur.com/51oUVgk.jpg
https://i.imgur.com/q551Rtl.jpg
牛小排 https://i.imgur.com/iGHbflr.jpg
這幾塊都蠻肥的 前面吃很爽但容易膩 應該是翼板牛? https://i.imgur.com/Mzr2LFu.jpg
昇龍牛,應該是胸腹肉切長條狀 https://i.imgur.com/hU7p4gr.jpg
牛舌 https://i.imgur.com/w20qO0m.jpg
應該是板腱牛 https://i.imgur.com/eaYyrW1.jpg
奶油牛和珍珠干貝 https://i.imgur.com/JKnsmQs.jpg
那個奶油吃起來有點可怕 不太能接受 剝皮辣椒牛肉捲 https://i.imgur.com/BvStnK5.jpg
這個吃起來蠻不錯的 油油的牛肉片配甜甜的剝皮辣椒很對味 但是剝皮辣椒每片只捲一小塊 如果多一點應該會更好 牛肋條和椒鹽雞腿 https://i.imgur.com/iV5lSRi.jpg
雞軟骨 https://i.imgur.com/yCy8GC7.jpg
豬五花 https://i.imgur.com/i8naDG6.jpg
豬里肌 https://i.imgur.com/sflDSos.jpg
松阪豬 https://i.imgur.com/d1H4eMK.jpg
松阪豬吃起來不錯 烤得焦焦脆脆的,擠點檸檬汁超好吃 海鮮石鍋拌飯 https://i.imgur.com/sarGvSF.jpg
https://i.imgur.com/7sQ65Tk.jpg
石鍋拌飯蠻大碗的 不過裡面的有小干貝和魷魚 還有很開胃的微辣醬料 上桌之後記得先放一下讓他長鍋巴 甜點-棉花糖、烤麻糬丸子、巧克力布朗尼 https://i.imgur.com/oObQxcF.jpg
就棉花糖麻糬跟巧克力布朗尼 布朗尼經過燒烤後,其香味立即倍增 搭配飲料區的熱茶,味道更是妙不可言 洗手間有漱口水和熊寶貝噴霧 https://i.imgur.com/5p4l5wV.jpg
可能是抽到烤爐相對比較好的座位 實際用餐時沒有感受到烤爐火力不足的問題 烤較薄的肉片很快就烤好了 吃起來非常多汁可口 搭配自助吧的泡菜跟生菜相當好吃 服務人員充足,收盤子和換烤網很勤快 整體來說用餐感受極佳 -- http://imgur.com/oQBfVc0
<憶卡邦江> 在陸江旁停下腳步稍做休息,看著江水,勾起了過往的回憶。 在落日時分,到美麗的卡邦江遊玩,江面上形形色色的舟船, 滿載著不捨離去的遊客,小船輕輕搖擺,激起陣陣绮麗的漣漪, 真要形容此等光景,莫過於一顆顆漂浮在水面上的蓮子吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.66.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1616299863.A.C74.html ※ 編輯: dark45662 (36.225.66.42 臺灣), 03/21/2021 12:14:35

03/21 12:16, 3年前 , 1F
除了肋眼&昇龍 其他都...
03/21 12:16, 1F

03/21 23:53, 3年前 , 2F
安格斯應該是肩胛莎朗(Chuck Eyeroll) 也就是肩胛肋眼
03/21 23:53, 2F

03/21 23:53, 3年前 , 3F
照片看起來是很標準的該部位長相,俗稱比臉大牛排的部位
03/21 23:53, 3F

03/22 03:24, 3年前 , 4F
看照片感覺很不錯吃
03/22 03:24, 4F

03/23 20:48, 3年前 , 5F
感覺不錯
03/23 20:48, 5F

03/23 23:56, 3年前 , 6F
我去的時候也是排到這種爐,不過我們這桌的線圈是正
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03/23 23:56, 3年前 , 7F
的所以熱的滿平均的,中間烤肋眼、橫膈膜,旁邊一圈
03/23 23:56, 7F

03/23 23:56, 3年前 , 8F
放干貝和鮑魚,吃超爽XD 而且還能烤到發爐(橫膈膜
03/23 23:56, 8F

03/23 23:56, 3年前 , 9F
很肥
03/23 23:56, 9F

03/24 00:01, 3年前 , 10F
看了一下好像還沒有人提到小羊排,那天吃到的小羊排
03/24 00:01, 10F

03/24 00:01, 3年前 , 11F
很肥嫩,隨便烤都好吃不會老,總體來說滿推的(除了
03/24 00:01, 11F

03/24 00:01, 3年前 , 12F
昇龍牛,全家都覺得有一股淡淡的臭味,但也不是壞掉
03/24 00:01, 12F
文章代碼(AID): #1WLiTNnq (EatToDie)
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