[討論] 馬辣的湯底是不是比新馬辣優

看板EatToDie作者 (JackChe)時間3年前 (2020/10/20 20:31), 編輯推噓6(6推 0噓 12→)
留言18則, 12人參與, 3年前最新討論串1/1
乳題 之前第一次去吃新馬辣的時候 有問了一下店員兩者的差異 除了大家都知道的肉品不同外 那個店員還說了 馬辣的湯底是用牛骨熬的 新馬辣沒有 因為那時候還沒吃過馬辣所以無從比較 直到前幾天去吃了馬辣後 發現它的湯頭真的多了個濃郁感 感覺比新馬辣的湯頭優 不知道有沒有人也有一樣的感覺呢 PS:馬辣加價的極黑和牛真的好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.150.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1603197109.A.78F.html
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10/20 20:50, 3年前 , 1F
只要花雕雞一樣就好，馬辣的麻辣湯不是很厲害
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10/20 21:22, 3年前 , 2F
花雕雞新馬辣可以加酒 馬辣就不行
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10/20 21:25, 3年前 , 3F
哇我不知道耶，我比較常吃新馬辣
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10/20 22:49, 3年前 , 4F
新馬辣的可以加超多花雕，加酒可以說停再停
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10/20 23:28, 3年前 , 5F
最近吃了二次新馬辣 都因為開車沒點花雕雞 決定下次要
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10/20 23:28, 3年前 , 6F
搭大眾運輸了
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10/21 01:00, 3年前 , 7F
覺得沒差？比較喜歡馬辣自己拿料
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10/21 03:49, 3年前 , 8F
我也覺得馬辣的麻辣湯比新馬辣的優
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10/21 05:25, 3年前 , 9F
新馬辣的麻辣湯跟花椒油加熱水差不多
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10/21 05:43, 3年前 , 10F
新馬辣的湯品質有時不穩，吃過很不夠味的也有很夠味的
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10/21 05:44, 3年前 , 11F
辛殿的白湯也是有過好吃跟不好吃的
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10/21 11:21, 3年前 , 12F
馬辣可以自己拿料比較好，不然一份都很多很難吃完
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10/21 13:05, 3年前 , 13F
一份都很少啊...
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10/21 13:53, 3年前 , 14F
馬辣也可以加花雕酒，他會給小瓶子
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10/21 13:54, 3年前 , 15F
新馬的湯很麻
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10/21 14:11, 3年前 , 16F
這個店員沒講真的就不知道了
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10/21 18:58, 3年前 , 17F
新馬辣我都只吃白鍋，蛤蜊蝦子一輪下去，湯頭變超鮮甜
10/21 18:58, 17F
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10/22 14:57, 3年前 , 18F
新馬辣很麻+1 而且不同店麻辣會有點差
10/22 14:57, 18F
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