[食記] 新北板橋 凱薩大飯店 朋派自助餐

看板EatToDie作者 (dora)時間3年前 (2020/10/10 21:27), 3年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:朋派自助餐 消費時間:2020年/09月 地址:新北市板橋區縣民大道2段8號2樓 電話:02 8964 3955 營業時間:06:30-10:00、11:30-14:30、17:30-21:30 每人平均價位:715 / 750 /950 可否刷卡:可 有無包廂:有 ================================================== 圖文好讀版: https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/353018360 ================================================== 又來到新板特區吃飯,這次算是公司部門聚餐,照例來張新板特區高樓林立的人造風景照 片。 這次要吃的凱撒,就挨著隔壁以高樓景觀泳池打響名號的希爾頓酒店 (後來發現板橋凱薩 自己也有高空游泳池)。在希爾頓吃了兩次青雅中餐廳,頗有與北市五星級飯店比肩的水 準。 凱撒大飯店的門廳,比隔壁希爾頓稍小一些,但也算挑高寬敞了。 梯廳,相當華麗,但不好分辨哪台電梯到著,哪台又是要上或者要下。 來飯店吃飯,照例拍一下樓層設施的列表。我們今天要吃的朋派自助餐位在二樓。 來到了二樓自助餐入口。 空間尚屬寬敞,從門口一進來會先看到點心與飲料區。 接著是熱食區。 然後在臨馬路的位置有處大包廂,可供團客使用。 收費依照早、午、晚餐和平假日有所不同 (以下費用已含10%服務費)。未滿六歲不收費, 滿六歲至未滿十二歲為兒童價,十二歲 (含) 以上為成人價。 營業時間 價格 平日早餐 06:30-10:00 成人 $715 兒童 $358 假日早餐 06:30-10:30 成人 $715 兒童 $358 平日午餐 11:30-14:30 (供餐至14:00) 成人 $750 兒童 $429 假日午餐 11:30-14:30 (供餐至14:00) 成人 $950 兒童 $539 平日晚餐 17:30-21:30 (供餐至21:00) 成人 $950 兒童 $539 假日晚餐 17:30-21:30 (供餐至21:00) 成人 $950 兒童 $539 椅子還沒坐熱,就要開始把握時間覓食啦XD 首先來看看飲料區,茶類、柳橙汁可自己盛 裝,小冰箱裡則有軟性罐裝飲料。 點心區,有專門的師傅,故只消對著玻璃櫃指指點點,師傅便會幫我們裝好滿滿一盤。 在常溫底下的也有奶酪類和塔類,木箱子裡則是麵包。 麵包籃與水果。 這個角落是自己磨冰塊的挫冰,古早味。 冰淇淋用的是莫凡彼。 沙拉區,有給青木瓜絲,可以自己組成泰式沙拉。 一般蘿蔓生菜、玉米、小黃瓜、番茄、麵包丁、起司粉以及各式沙拉醬包含凱撒。 大塊蘆薈果肉與石蓮葉,好像是自助餐比較少見的食材。 蝦蟹、淡菜的冷盤,讓人想起漢來海港城(?) 其他冷菜,包含燻鮭魚、餅類。 再繞過來就是由師傅現切的生魚片,你可以看著冰櫃裡選擇自己想要的魚種和份量。 另外有散壽司、握壽司、花捲等等。 爐烤牛肉,與湯麵、炒菜等現做熱食放在同一區,師傅有空的時候會來幫忙片肉XD 涮牛肉片,這個在之前來的時候似乎還沒有。拿著碗,放入生蔥、生牛肉片,再灌入熱湯 讓牛肉熟化。 不過不知道是否因為熱湯常態保持開啟,其實牛肉片熟不了,變成非常難嚼,最後只好放 棄@@ 在進入甜點之前,介紹一下朋派自助餐的重頭戲。加購 $100 可享一隻蒸煮的波士頓龍蝦 ,可能因為自助餐隨處走動的性質,就算來之前不知道這樣的特惠活動,看看別人桌上的 蝦殼殘骸,也大概曉得了XD 官網上原本活動是到 2020/06/30,後來活動延長至 9月底, 不過不管如何,文章寫成的時候,優惠活動已經結束了XD 加上特惠活動之後,以晚間成人為例,就變成 $1,050/人 (服務費內含),大約是藍色小 朋友再加一顆金色銅板,就可以吃到一隻完整龍蝦及生菜沙拉、生魚片、莫凡彼冰淇淋等 等食物,CP值大躍進。龍蝦重約 300g,分為清蒸或蒜蓉。 最後來看看我拿的甜點群,因為相對好拍,故自己的餐盤照只放上了這一張XD 後記: 在 Google 引擎裡面搜尋「朋派自助餐」,可看到有部分失望的評價,恐怕是由於飯店自 助餐的定位和近千元的價格,讓食客覺得和現場食物有落差。不過,若是算上龍蝦,個人 覺得 CP 值還是挺不錯的~ ========== 食物:★★★ 加價 $100 吃整隻龍蝦,還是在飯店裡的自助餐,放眼雙北都會區,幾 乎很難找到第二間。 氣氛:★★★★ 空間寬敞。 速度:- 服務:- 價位:★★★★ 無障礙:★★★☆ 空間寬敞,不過在朋派所在的二樓,並沒有發現無障礙洗手間。 ========== 朋派自助餐 (板橋凱撒大飯店 2F) 新北市板橋區縣民大道2段8號2樓 (近捷運板橋站 2號出口) Tel: 02 8964 3955 營業時間:請參考文內表格 -- 向任意門許願 希望能有更多無障礙餐廳 http://goodcutecat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.23.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1602237105.A.875.html ※ 編輯: goodcutecat (1.162.212.229 臺灣), 10/10/2020 21:27:43
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