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討論串[心得] 小蛋糕營 1st 巧克力脆皮泡芙
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Re: [心得] 小蛋糕營 1st 巧克力脆皮泡芙
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者scorpion1025 (笨文)時間19年前 (2007/05/12 15:20), 編輯資訊
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唔...終於結束了 Orz. 歷經不斷試作到想吐的日子. 就在今天都展現了喔. 算是很成功吧. 不過教學和試作真的差很多. 完全沒注意教學所需的等待時間. 導致麵團過涼而油水分離長不高吧. 也和小白聊了一下^^". 食譜上是寫放涼一下手可以接受的溫度就好. 其實就可以試試麵團不放涼直接加蛋液吧. 因
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[心得] 小蛋糕營 1st 巧克力脆皮泡芙
推噓6(6推 0噓 2→)留言8則，0人參與, 最新作者IloveCKMB (童話世界地底世界)時間19年前 (2007/05/12 15:09), 編輯資訊
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經過了許久的奮鬥. 小蛋糕營 1st 巧克力脆皮泡芙終於落幕了!! 感動!!. 謝謝這次努力付出的眾人. 今天還算成功吧. 但是 2 4 家的沒長高. 有點抱歉的感覺... 冷卻時間有點太久.... 很開心 很好玩. 我有去的同學都讚賞有佳呢!. 感謝週三四家的組員以及家長 還有週三二家的組員. 大
(還有145個字)
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