[情報] 廚下加熱器已刪文

看板E-appliance作者ViewMoon (陽春白雪)時間2月前 (2024/02/04 12:40)推噓3(3推 0噓 2→)

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去年想要裝廚下加熱器那時找了網路資料列出一下當時的考量項目大家參考參考寫得就不是很有系統 * 有壓無壓我不知道結構上是怎麼區分有壓才能依沸點煮沸, 但易爆缸只知道是從水龍頭排出蒸氣凝水一定是無壓式大部份機種從原本的洗水枱下排水軟管鑽一個洞排蒸氣凝水這點似乎不能用來分辨有壓無壓有的文案會直接標示有壓無壓 * 瞬熱或有熱缸 110V 瞬熱一定來不及，220V 瞬熱的水量其實也沒讓人覺得很大瞬熱的因為加熱時溫差太大熱脹冷縮，加熱棒易壞 220V 若插座只有110V，水電慣用的 220V 改法會漏電 https://www.courcasa.com/p/k7l?preview=true （連結中的 "慣用的配線方式來佈設 220V" ) 若是瞬熱的安裝廠商來安裝，他一定是只用慣用的方式 110V 改 220V 但絕對不會是多裝110V->220V升壓器，因為電流加倍這樣不是保險絲燒掉就是牆壁內的電線過熱絕綠塑膠皮脆化 * 蒸氣排放方式：分成汙水管排放, 內部回收和蒸氣從水龍頭排出汙水管排放就是接一根排氣管到洗水枱下排水軟管(鑽一個洞) 要問清楚是否有裝逆止閥防止沼氣倒灌回機氣）內部回收則是機體內部有塑料的蒸氣回收盒但年限約２－３年要更換一次　因為塑料的會老化　有漏水的風險 (3M) * 加熱棒加熱棒材質不鏽鋼比陶瓷/銅好 * 熱膽熱膽（熱水缸，瞬熱式的沒有這）是真空或保麗龍或其它材質隔熱(保溫) * 出水龍頭機械式或觸控有的牌子觸控易壞的樣子，就要考量維修料件是國內廠商或國外廠商了但我個人是覺得機械式的就足夠了生活上要各種水溫自己憑感覺調有觸控龍頭不代表出水溫度可立刻調整出水溫度有的只是調熱缸加熱到幾度，出水時最高溫就只是熱缸裡的水的溫度但我覺得這也足夠了印象中有看過機種是熱缸只加熱到中間溫度出水時再瞬熱加溫調你要的溫度需要精準水溫的需求（如咖啡泡茶泡奶粉) 就找特定機種，不然就自備廚房長探針溫度計或調幾次以後就知道比例了 * 煮沸再出水或冷水推熱水大部份所有廚下加熱器的前端應該都是要求生飲等級 (極少數是專賣加熱器，然後說接自來水也可以）有的瞬熱加熱器則是說不能搭配RO, 只能用濾心（或者只能用搭售的濾心）（不能搭配RO的應該是水壓問題，如 voca ）有的會搭售RO （或強制搭售?) 會要求生飲等級是因為大部份的加熱器都不是煮沸再出水（含瞬熱式）既然相信生飲等級的水可以喝了，觸控出水龍頭要出溫水就是熱水混冷水調你要的溫水給你若你覺得不煮沸就是怪怪的，或你的身體對生飲等級的水還是不如煮沸過的水可以買雙熱缸的，這類機種很少，如普德(長江飲水的副牌) 部份機種, Aqua 沛宸或者不買雙熱缸可以拿水壺裝裝熱水放涼，要溫水自己調（但冷水應要一兩天內喝完）另外 AQ802 不是雙熱缸，也不會冷水推熱水（出水時不進水）（所以是有壓?) 我個人是都觸控龍頭調80度出水放涼，要溫水再自己調（所以我覺得機械式龍頭也足夠）殺菌不需要煮到沸點（巴斯德殺菌法）三鹵甲烷/氯則是前端淨水就該濾掉了 * 生飲等級淨水器可以 google 找這三篇文章，寫得很詳細，也覺得太詳細了關於家用淨水器（上）關於家用淨水器（中）關於家用淨水器（下）生飲等級是整機過 NSF 53 cyst reduction 只有濾心過生飲等級我不確定算不算似乎很多人都覺得 RO 就不需整機過生飲等級 ? 奇異淨水的技術很特別 https://www.generalwater.com.tw/ 原香港商 Ennopure （崔屹博士創立）和奇異 GWT 合併 https://generalwatertech.com https://generalwatertech.com/en/index.aspx 但找不到什麼分享心得 * 清缸使用久了水垢若積在熱膽或加熱棒要怎麼清缸 ? 絕大部份都不能自行拆機，拆了也可能漏水? 應該只能外灌檸檬酸 RO 在這應是能最不會清水垢 * 廚下加熱器到出水龍頭這段熱水出水管的材質有的會用耐高溫鐵氟龍管（應該是軟管本身不耐高溫）以前看鍋具爬文印象，鐵氟龍塗層若脫落對吃進人體沒問題（惰性很高）有毒的是鍋具本體和鐵氟龍之間的材質在刮傷後露出 ? 鐵氟龍在超過260度有問題，在鍋具應用上很難達到，在熱水出水管則是不可能 * 漏水時要怎麼避免淹水忘了有沒有機器也做到斷電 * 國內或國外廠牌因為我個人不喜歡洗水枱下排水軟管鑽一個洞排蒸氣凝水(即使有逆止閥）再加上一些考量, 剩下選擇就很少，最後選了美是德（MAXTEC）用這幾個月下來OK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.11.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1707021650.A.BC5.html

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alkuo

02/04 13:45, 2月前 , 1^F

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alkuo

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simon513

02/04 17:59, 2月前 , 3^F

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