[問題] 氣炸鍋可以蒸包子嗎？

看板E-appliance作者 (f57915)時間4年前 (2019/12/26 08:29), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
留言16則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
住的地方是有瓦斯，但是不喜歡用 想買氣炸鍋蒸包子，煎蔥油餅等 把冷凍食品弄好 全國推銷說不能蒸，但是同事說可以 想問這個樣子適合買一台來用嗎？ 謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.118.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1577320193.A.E20.html
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12/26 08:54, 4年前 , 1F
氣炸鍋是烤箱原理 不能蒸 你可問同事怎麼蒸
12/26 08:54, 1F
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12/26 11:21, 4年前 , 2F
蒸烤爐才可以唷
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推
12/26 13:41, 4年前 , 3F
我把饅頭噴油後進氣炸鍋變成炸饅頭，不錯吃
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12/26 15:00, 4年前 , 4F
煎蔥油餅可以嗎
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網路一堆吃飽太閒的 為了貼文 拿來做燉肉
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12/26 15:13, 4年前 , 6F
所以鍋底加水架網 當然可以蒸包子 會不會早點壞而已
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12/26 15:17, 4年前 , 7F
蔥油餅氣炸要先抹油 不過會偏硬
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12/26 15:52, 4年前 , 8F
有些人會在鍋子內加液體，然後氣炸。我不覺得不能耶
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12/26 15:52, 4年前 , 9F
，而且有時候為了怕鍋子螺絲生鏽，也是會在還有水份
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12/26 15:52, 4年前 , 10F
的時候進去烘烤啊。所以還好吧？
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12/26 15:53, 4年前 , 11F
蒸包子肯定是不會好吃的，可以考慮用微波爐？
12/26 15:53, 11F
推
12/26 15:59, 4年前 , 12F
空氣加熱單元你擺水去裡面也是水面加溫而已
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12/26 15:59, 4年前 , 13F
水蒸氣還沒出來包子就烤乾了
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推
12/26 22:13, 4年前 , 14F
我試過 無法啦 不要什麼都用氣炸鍋料理
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12/26 22:14, 4年前 , 15F
有些網路食譜只是硬要用氣炸鍋 有些料理直接用鍋子快速多了
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01/05 17:57, 5年前 , 16F
用微波爐...
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