[問題] 夢想中的開放式廚房

看板E-appliance作者 (OREO香草夾心)時間4年前 (2019/12/16 13:00), 編輯推噓61(61推 0噓 76→)
留言137則, 66人參與, 4年前最新討論串1/1
每個女人都夢想著像電影中,像國外那樣的開放式廚房 一家人可以一起備餐,準備料理 最近好不容易說服媽媽,要不過年前將廚房整理裝修一下 媽媽說可以討論評估看看，我超開心的 現在要找些開放式廚房的資料給媽媽參考，想請大家給我一些意見 另外我家比較常用大火快炒多油煙 希望大家能夠推薦吸力比較強抽油煙機 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.196.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1576472447.A.9F1.html
推
12/16 13:37, 4年前 , 1F
常大火快炒多油煙不要做開放式吧 再好的抽油煙機都有
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12/16 13:37, 4年前 , 2F
味道... 可以玻璃門半隔開 能改習慣再考慮開放吧
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推
12/16 13:40, 4年前 , 3F
你這不適合開放式廚房
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推
12/16 13:48, 4年前 , 4F
要做開放式 一定要有拉門隔開
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12/16 13:49, 4年前 , 5F
不然一炒菜整棟房子都是油耗味
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推
12/16 13:49, 4年前 , 6F
大火快炒你的抽油煙機應該hold不住
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推
12/16 13:50, 4年前 , 7F
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12/16 13:50, 4年前 , 8F
不隔開一定會後悔 花錢找罪受
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12/16 13:50, 4年前 , 9F
我們家妥協的產物，半開放式，主要爐具那邊大火快炒
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時能關閉避免油煙直奔客廳。
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12/16 13:51, 4年前 , 11F
剛改裝完畢所以桌上一堆搬來的乾料還在處理
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推
12/16 14:05, 4年前 , 12F
後悔開放+1,想重做裝潢拉門...抽煙油煙機再怎麼厲害，
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還是有殘留味道
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推
12/16 14:15, 4年前 , 14F
可以參考櫻花，他們家有在做整理的廚房規劃，我朋友家裡
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之前廚房重新整理就是找櫻花～
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推
12/16 14:22, 4年前 , 16F
做玻璃拉門一定要上下都有軌的 只有上軌舒適度差一點
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12/16 15:03, 4年前 , 17F
學人家開放式廚房,就得學人家的料理方式
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推
12/16 15:09, 4年前 , 18F
重點是：規劃洗碗機，不然也是懶的進廚房，可以考慮淘寶
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12/16 15:09, 4年前 , 19F
瓦斯爐跟抽油煙機，要先拉２２０的電，水電特別重要。也
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12/16 15:09, 4年前 , 20F
可以考慮藍天、多得仕的。
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推
12/16 15:19, 4年前 , 21F
煎食物會很後悔做開放式....
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12/16 15:29, 4年前 , 22F
油煙對於布料附著度非常高，所以開放式如果客廳或周圍房
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12/16 15:29, 4年前 , 23F
間有一堆布料或紙類的東西，那包準會吸一堆油煙，久了全
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12/16 15:30, 4年前 , 24F
都是油耗味，其實我覺得油煙比香菸還可怕
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推
12/16 15:42, 4年前 , 25F
大火快炒就不要這樣折磨自己了
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12/16 15:46, 4年前 , 26F
讓主要煮飯的人決定
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推
12/16 15:50, 4年前 , 27F
大火快炒多油煙 千萬不要做開放廚房阿!!!
12/16 15:50, 27F
推
12/16 15:57, 4年前 , 28F
我看到大火快炒蛤了一下— —
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推
12/16 16:19, 4年前 , 29F
你等我，我找案例給你看
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推
12/16 16:21, 4年前 , 30F
12/16 16:21, 30F
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12/16 16:21, 4年前 , 31F
開放式廚房，嘻嘻
12/16 16:21, 31F
推
12/16 16:22, 4年前 , 32F
怕有殘留味道吧..
12/16 16:22, 32F
推
12/16 16:38, 4年前 , 33F
魚煎下去，再猛的抽油煙機都一樣
12/16 16:38, 33F
推
12/16 16:48, 4年前 , 34F
台灣人很討厭開放式吧 一起幫忙個屁 門關起來在客廳翹腳
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12/16 16:48, 4年前 , 35F
等吃比較爽
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推
12/16 17:38, 4年前 , 36F
去年才裝潢完 設計師原要規劃半開放式廚房我拒絕 沒後
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12/16 17:38, 4年前 , 37F
悔過 等需要油炸/快炒/煎魚時就會知道了
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12/16 17:45, 4年前 , 38F
有預算的話，配一臺靜電集塵的清靜機，缺點是不好洗
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推
12/16 18:33, 4年前 , 39F
真的，要用開放式就用相對的料理
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還有 58 則推文
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12/17 11:16, 4年前 , 98F
開放空間最後應該都是堆雜物的問題
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12/17 11:16, 4年前 , 99F
我老母當年老家第二次裝潢，廚房硬是弄個兩倍大
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12/17 11:16, 4年前 , 100F
最後全部都拿來堆老人家的所有歷年雜物
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12/17 11:17, 4年前 , 101F
連下廚都還要找空間
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推
12/17 12:17, 4年前 , 102F
我家是餐廚空間比客廳大，廚房和餐廳一個空間，餐廳有拉門。
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12/17 12:17, 4年前 , 103F
給你參考
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推
12/17 12:38, 4年前 , 104F
被推文笑死XD
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推
12/17 15:24, 4年前 , 105F
亞洲料理根本不適合做開放式廚房,你看老外那種開放式
12/17 15:24, 105F
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12/17 15:25, 4年前 , 106F
廚房很多也是在特定空間做開放式(類似房間的概念)
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推
12/17 18:38, 4年前 , 107F
開放式廚房抽油煙機是靈魂,很重要的!可以參考櫻花DR7793，
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12/17 18:38, 4年前 , 108F
我家就是裝這台,吸力很強而且也很美!
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推
12/17 21:22, 4年前 , 109F
說整間臭的是沒正確使
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12/17 21:22, 4年前 , 110F
用抽油煙機
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推
12/17 22:12, 4年前 , 111F
中國那個買來，要請誰來裝，我看完還蠻心動的
12/17 22:12, 111F
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12/18 01:05, 4年前 , 112F
請水電拉220V的電 順便安裝 事先講好價錢就好了~~
12/18 01:05, 112F
推
12/18 01:21, 4年前 , 113F
ih爐可以減少熱氣，煎炒發煙點高的油，鍋蓋要善用，多
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12/18 01:21, 4年前 , 114F
用蒸煮，開放廚房值得的
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推
12/18 01:32, 4年前 , 115F
房子夠大請規劃熱炒區獨立空間
12/18 01:32, 115F
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12/18 06:17, 4年前 , 116F
廚房設在陽台吧
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推
12/18 13:22, 4年前 , 117F
又不是整天都在煎魚，開放式廚房很值得啊
12/18 13:22, 117F
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12/18 14:53, 4年前 , 118F
不是整天煎魚可是他家常常炒　結果是一樣的　
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12/18 14:53, 4年前 , 119F
熱炒區放陽台或室內獨立隔間吧
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12/18 16:12, 4年前 , 120F
就算不煎魚也有炒和炸 這些不用每天 如果偶爾還有烤肉
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12/18 16:12, 4年前 , 121F
類 ㄧ個月只要幾次就很受不了了吧
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推
12/18 16:37, 4年前 , 122F
在台灣感覺開放式廚房會把家裡弄的臭臭的
12/18 16:37, 122F
推
12/18 18:03, 4年前 , 123F
因為台灣買不到真正高效率大吸力的排油煙機……
12/18 18:03, 123F
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12/18 19:34, 4年前 , 124F
誰跟你每個女人 +1
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12/18 19:35, 4年前 , 125F
看起來你很少下廚吧？
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12/18 21:50, 4年前 , 126F
推clean up
12/18 21:50, 126F
推
12/19 12:17, 4年前 , 127F
中式料理做開放式廚房 就準備有全家吸油煙的準備
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12/19 15:26, 4年前 , 128F
開放式廚房的重點就是要大而已，你家夠大嗎
12/19 15:26, 128F
推
12/20 12:04, 4年前 , 129F
外國看到的開放式廚房空間大小大概比普遍臺灣大樓的客餐
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12/20 12:04, 4年前 , 130F
廳都大
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12/20 12:09, 4年前 , 131F
上面說的廚房要緊閉門窗形成負壓區域是對的，但須在客餐
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12/20 12:09, 4年前 , 132F
廳區域開窗導入氣流透過通風路徑流經廚房的負壓區才可讓
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12/20 12:09, 4年前 , 133F
抽油煙機達到較好的效果，如果是開放式廚房要形成穩定的
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12/20 12:09, 4年前 , 134F
負壓區即便客廳開窗要形成通風路徑會比封閉式廚房困難的
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12/20 12:09, 4年前 , 135F
多
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12/20 14:41, 4年前 , 136F
這感覺很麻煩而且需要很大的空間
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推
12/23 20:35, 4年前 , 137F
我也推櫻花整體廚房規劃，品牌大有保障，這樣也比較安心
12/23 20:35, 137F
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