[問題] 煮好食物直接放冰箱?

看板E-appliance作者 (judy)時間4年前 (2019/11/12 21:37), 4年前編輯推噓11(11推 0噓 20→)
留言31則, 19人參與, 4年前最新討論串1/1
如題 最近買了新冰箱，一直有個疑問，想說之前是不是使用方法有誤， 導致上個冰箱沒有用多久就壞了（就是插電的時候冰箱燈會亮，但不冷） 唯一能想到的大概就是家人每次煮完便當為了貪方便就會直接放冰箱， 然後蓋子不會全蓋（想讓便當趕快變涼後再蓋緊蓋子）， 不知道是不是因為這樣而影響冰箱壽命?? 再請有經驗的大大們答疑解惑! - ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1573565875.A.730.html ※ 編輯: xihuiz (36.224.16.63 臺灣), 11/12/2019 21:39:11
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11/12 21:44, 4年前 , 1F
沒差吧 其它食物沒壞就好
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推
11/12 21:48, 4年前 , 2F
哪個牌子？我家煮好放一下不要滾燙放進去都沒事
11/12 21:48, 2F
H牌，如果不是這原因的話 那大概是選到機王了吧 ※ 編輯: xihuiz (36.224.16.63 臺灣), 11/12/2019 21:55:32
推
11/12 22:40, 4年前 , 3F
現在不是都建議直接進冰箱比放冷進冰箱更能減少細
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11/12 22:40, 4年前 , 4F
菌滋生，方法沒問題。單純機王
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11/12 22:49, 4年前 , 5F
你這樣只會影響冰箱內部清潔還有同空間食品壽命..
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11/12 22:50, 4年前 , 6F
但是冰箱溫度如果升太快 其它食物容易壞
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這樣玩門數要夠多 才好控制環境
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11/12 22:50, 4年前 , 8F
家用冰箱的製冷能力沒這麼強 熱食會讓冰箱升溫一段
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時間 可能讓其他食材壞掉
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11/13 00:10, 4年前 , 10F
可以折衷稍微放一下冷卻到60度上下, 一樣還是殺菌溫度
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11/13 00:11, 4年前 , 11F
又比較不會影響到其他食材.. 然後冰箱就是為了保存食
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物的, 這樣算正常使用, 如果這樣容易壞那只代表冰箱設
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計差吧.. 為了不影響冰箱壽命寧可讓食物容易壞? 那還
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11/13 00:12, 4年前 , 14F
要冰箱幹嘛..
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你冰箱會塞很多東西嗎 會不會是散熱不足或是製冷過度的
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11/13 00:12, 4年前 , 16F
問題啊
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11/13 07:50, 4年前 , 17F
可能跟冰箱出問題無關，但跟食物為冷卻就冰進冰箱會孳
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生細菌有關
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11/13 08:34, 4年前 , 19F
你冰箱四周的散熱空間夠嗎？不夠的話也會不冷喔！
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11/13 09:41, 4年前 , 20F
冰箱不是紙糊的...
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11/13 10:18, 4年前 , 21F
我是都雙手可以承受的溫度才放冰箱
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11/13 10:34, 4年前 , 22F
熱食直接丟進急速冷凍層 過一下降完溫度在移到冷藏
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11/13 15:20, 4年前 , 23F
真的沒差
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11/13 18:51, 4年前 , 24F
現在的冰箱根本不會因為這樣壞
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11/14 01:17, 4年前 , 25F
現在的冰箱應該都可以直接放
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11/14 06:58, 4年前 , 26F
都這樣放啊不少甜點也是烤好要直接進冷凍的
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推
11/14 08:40, 4年前 , 27F
不過應該要小心盛放的器皿，如果是放在玻璃保鮮盒
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11/14 08:40, 4年前 , 28F
裡面，就要考慮會不會容易因為溫差過大而導致它裂開
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11/14 08:40, 4年前 , 29F
。
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推
11/14 20:32, 4年前 , 30F
17樓要更新資訊了 食物放室溫冷卻更容易孳生細菌
11/14 20:32, 30F
推
11/19 15:56, 4年前 , 31F
17樓要更新資訊了 食物放室溫冷卻更容易孳生細菌
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