[問題] 關於黑晶爐的加熱狀況

看板E-appliance作者 (你好嗎)時間16年前 (2008/02/12 16:28), 編輯推噓5(503)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
今天過年很興奮的用了黑晶爐煮火鍋 因為以往都是用小瓦斯爐 所以今年有一種level up的感覺^^ 而且我家從來沒有使用過電磁爐這類的產品 可是問題來了 我們家使用的是飛x浦的黑晶爐 我們先把火鍋湯底煮沸了之後再拿到黑晶爐上煮 原以為這樣能縮短黑晶爐加熱沸騰的時間 可是在吃火鍋的時候 鍋裡的湯從來都沒有滾過 鍋裡的水大概五分滿吧 蓋上鍋蓋等了約20分鐘還是不滾 薄薄的牛肉片也要涮一些時間才熟 鍋子大小或鍋子深淺會影響烹煮的時間嗎? 我家的鍋子大小剛好能蓋住黑晶爐的面 鍋子的高度大概15至20公分吧 或者是鍋具選擇不當呢 雖然鍋裡的東西一直都沒有沸騰的跡象 但是加熱一段時間後 鍋子會ㄎㄛ囉囉的明顯晃動 這時我們就會把火力調小 即使鍋子晃動 但水還是不沸騰>< 所以,想請問各位大大 黑晶爐這類的電器產品 原本就不容易將開水煮沸嗎? 那麼要將一鍋水煮沸大約要多久時間? 我已經爬過文 也看了奇摩知識 看到有人可以用黑晶爐來煮咖啡 開水可以沸騰 甚至是用來炒菜 讓我懷疑我家的小黑是不是不正常 因為我親愛的母親 正為了這黑晶爐傷腦筋 所以想上來問問看各位 在此先感謝大家的回答和解惑 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.10.60 ※ 編輯: airtravel 來自: 59.116.17.136 (02/12 16:55)

02/12 17:13, , 1F
我家6段 火鍋都可滾到超滾 平常拿來炒菜油炸都可以耶..
02/12 17:13, 1F

02/12 17:15, , 2F
是爐子壞掉還是鍋子有特異功能,何不拿其他容器煮水實驗
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02/12 17:34, , 3F
電磁爐和黑晶爐最好都不要用較厚的鍋
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02/12 17:38, , 4F
如果再加上超大鍋的話就沒啥機會看他滾吧
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02/13 14:42, , 5F
感謝大家提供的意見,我想可能是鍋子太厚
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02/13 14:43, , 6F
請問大家都用什麼種類的鍋子呢。我再用其他鍋具試試看^^
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02/13 17:59, , 7F
黑晶爐好就在於它什麼鍋都可以放,除了塑膠
02/13 17:59, 7F

02/22 15:14, , 8F
我家吃火鍋也用小黑 超級滾...!!
02/22 15:14, 8F
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