[心得] 越難喝的紅茶做出來的奶茶越好喝？

看板Drink作者 (小杜)時間1年前 (2022/07/28 10:38), 編輯推噓7(8推 1噓 9→)
留言18則, 14人參與, 1年前最新討論串1/1
上週跟同事在辦公室紅茶套牛奶 他買義美紅茶 我之前喝過一次就打入冷宮的紅茶 哈哈 我覺得單喝好糟喔 很乾澀的感覺 但沒想到它套了牛奶之後竟然很好喝！ 比我用摩斯紅茶套還好喝欸～ 摩斯紅茶欸！竟然贏過摩斯！！ 想不出什麼合理的解釋 所以我猜是不是越難喝的紅茶套了牛奶就會越好喝XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.15.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1658975918.A.FE1.html
→
07/28 11:12, 1年前 , 1F
越澀越適合泡奶茶，奶茶需要濃茶凸顯茶味
07/28 11:12, 1F
推
07/28 18:59, 1年前 , 2F
茶味不濃的紅茶加牛奶就會變水 你單喝當然難喝
07/28 18:59, 2F
推
07/28 19:46, 1年前 , 3F
摩斯紅茶也不是什麼神飲料吧…
07/28 19:46, 3F
推
07/29 00:48, 1年前 , 4F
摩斯鮮奶茶很貴 不知道好不好喝?
07/29 00:48, 4F
→
07/29 14:59, 1年前 , 5F
之前用純喫茶還不錯ㄟ你可以試試看
07/29 14:59, 5F
噓
07/29 23:43, 1年前 , 6F
義美紅茶好喝啊
07/29 23:43, 6F
推
07/30 19:16, 1年前 , 7F
所以有些店會另外準備比較澀或比較濃的紅茶專泡奶茶
07/30 19:16, 7F
推
07/31 04:49, 1年前 , 8F
to一樓 可不可的又澀又難喝...
07/31 04:49, 8F
推
07/31 12:41, 1年前 , 9F
是真的 其實是味道要很重 不是那種放到壞掉的難喝
07/31 12:41, 9F
→
07/31 12:42, 1年前 , 10F
濃的紅茶又無糖真的是很難入口 不夠濃的茶配了牛奶喝起來
07/31 12:42, 10F
→
07/31 12:43, 1年前 , 11F
會水水的 所以不是的一般紅茶加了牛奶就可以做紅茶拿鐵
07/31 12:43, 11F
→
07/31 12:45, 1年前 , 12F
比如五十嵐會多一道手續處理茶 這樣做成拿鐵才會好喝
07/31 12:45, 12F
→
07/31 12:47, 1年前 , 13F
也都會做去澀 不過這種整桶煮好的茶一般都比現萃的澀
07/31 12:47, 13F
→
07/31 12:51, 1年前 , 14F
真的
07/31 12:51, 14F
推
07/31 16:29, 1年前 , 15F
不會啊，鮮茶道紅茶跟奶茶都不好喝
07/31 16:29, 15F
推
08/01 00:17, 1年前 , 16F
義美紅茶不喜歡+1。分批取還有幾瓶，來試試做奶茶。
08/01 00:17, 16F
→
08/01 20:34, 1年前 , 17F
到底是在套什麼？
08/01 20:34, 17F
→
08/02 08:17, 1年前 , 18F
純喫茶就是
08/02 08:17, 18F
‣ 更多 wilenwilen 的文章
文章代碼(AID): #1YuVQk_X (Drink)