[討論] 燕麥奶東西軍：歐美Oatly or 台灣純濃？

看板Drink作者Wiha5566 (鹼民一號)時間2年前 (2021/08/30 23:12)推噓10(10推 0噓 10→)

留言20則, 11人參與討論串1/2 (看更多)

話說，燕麥奶好像越越夯了，很多咖啡店會用燕麥奶作為牛奶的替代品。但......想問一下...... 大家是覺得潮的成份高？還是覺得真的好喝？小弟前陣子在美國喝了幾款燕麥奶，燕麥味都不重也沒有很稠，像在喝很淡的燕麥水...... 味道不知道怎麼形容，就淡...... (OS：外國的月亮沒有比較圓XD) 所以超級想念愛之味純濃燕麥！真的香濃！ (註：今天買光泉歐美風味燕麥奶試喝，還是喜歡愛之味) 但有一個問題大家有想過嗎？為什麼平平都主原料都是是水+燕麥，愛之味純濃燕麥和Oatly燕麥奶有什麼不同？除了一個有加植物油一個沒有外？為什麼一個這麼香一個這麼淡？另外，為什麼燕麥奶慢慢夯進咖啡館，一開始沒有想到用純濃燕麥？而是用Oatly？是因為國外星巴克用所以跟著用嗎？ (註：路易莎好像是跟愛之味合作？) 補充資訊： 1. 美國燕麥奶算貴，1.9公升約 US$ 3.5 ~ 5 https://imgur.com/ynvyOu2

https://imgur.com/2kwv8Ri

比一般鮮奶和美式怪豆奶(約US$ 2~3 左右)貴 https://imgur.com/F4UqzsG

https://imgur.com/vqfDFgX

跟有機鮮奶(約US$ 4 以上)差不多 https://imgur.com/0vedXQV

台灣是不是1公升就超過這個價了？是因為瑞典運到台灣比運到美國便宜？ 2. 是不是很多人因為乳糖不耐症不能喝鮮奶？那為何台灣很少廠商做去乳糖鮮奶？美國鮮奶櫃大約有1/4的櫃位是放無乳糖鮮奶。雖然味道喝起來好像少了點什麼XD https://imgur.com/vJ02smF

3. 如果要找牛奶的替代品，豆奶的高蛋白質比燕麥的碳水化合物更適合？雖然美國豆奶比中式豆奶難喝...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.23.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1630336375.A.335.html ※ 編輯: Wiha5566 (1.171.23.43 臺灣), 08/30/2021 23:44:46

推

lotuszoe

09/01 02:12, 2年前 , 1^F

09/01 02:12, 1^F

推

waitan

09/02 17:01, 2年前 , 2^F

09/02 17:01, 2^F

→

waitan

09/02 17:01, 2年前 , 3^F

09/02 17:01, 3^F