[轉貼] 幸福堂、橘子工坊都違規 北市10家手搖飲
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200824002456-260405 游念育
幸福堂、橘子工坊都違規 北市10家手搖飲大腸桿菌超標
夏日是飲冰品的旺季，台北市衛生局專案抽驗散裝手搖飲冰品、食用冰塊及配料，今年度
第3波共抽驗68件，初、複檢仍不符衛生標準共有10件；其中， Tea Top（士林捷運店）
的綠豆冰沙、西門町幸福堂的一顆葡萄柚鮮榨茶、橘子工坊（北投中和店）的白皙美人等
知名連鎖飲料店都上榜。
「大腸桿菌群」常被用來作為監測食品是否遭汙染，北市衛生局針對手搖飲料店的衛生情
形抽驗，本次初、複檢皆不合規定的業者共有10家，主要原因為大腸桿菌群或生菌數超標
，已依食安衛生管理法處3萬元罰鍰。
不合格商品包括
「爺茶」的阿里山冰茶、
「Cafe8」的8號巧克力、
「橘子工坊」北投中和店的白皙美人、
「米津號冰菓室」的古早味挫冰、
「関山三八」的四季春含冰塊、
「柒品茶」（景美店）的氮氣咖啡含冰塊、
「迪茶創始一號店」的奶茶冰淇淋、
「巧涼冰品」的黑糖剉冰、
「幸福堂」的一顆葡萄柚鮮榨茶 和
「Tea Top」（士林捷運店）的綠豆冰沙。
衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示，食品檢驗出大腸桿菌群過多，雖不會影響身體健康
直接致病，但顯示產品衛生狀態不良，在製作過程中的衛生狀況、食材、器具或包裝過程
可能遭受汙染，依食品安全衛生管理法可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
記者致電「Tea Top」業者表示，已改善；「橘子工坊」北投中和店的店員則表示，不清
楚狀況；米津號冰菓室指出，衛生局有來複檢，情形都已改善。
另外，衛生局也針對中元祭祀食品抽驗，共計30件，
其中1件「桂味荔枝」和1件「百香果」
被檢出殘留農藥不符合規定，來源廠商分別為「新北市」及「南投縣」，
已移請所轄縣市衛生局處辦，並命令抽驗地點下架產品不得販售，最高可處6萬元以上
2億元以下罰鍰。
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